Tùy theo điều kiện lưu trữ mà bạn có thể chọn 1 trong 2 cách làm trứng muối khô hoặc ướt, trứng đều quá ngon, ăn có vị bùi bùi rất hấp dẫn. Thử làm 1 hũ trứng muối để dùng dần xem nào.
Cách làm trứng muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng vịt 15 Quả
  • Muối 400 Gr
  • Rượu trắng 160 ml

Cách Thực hiện:

1

Trứng mua về rửa thật sạch, để ráo nước. Đổ 1,5 lít nước vào nồi, thêm muối vào, nấu sôi. Vừa đun vừa khuấy để muối tan hết, tắt lửa, để nguội. Trứng muối

2

Tiếp theo, dùng khăn giấy lau khô trứng, ngâm với 80ml rượu trắng như hình bên. Trứng muối

3

Cho trứng vào lọ thủy tinh, đổ phần nước muối đã nấu cùng 80ml rượu trắng còn lại vào, đậy kín. Trứng muối

4

Để trứng khoảng 35-40 ngày là có thể thưởng thức! Trứng muối có thể dùng ăn với cháo trắng hoặc dùng để nấu với nhiều loại món ăn. Trứng muối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam muối trứng trứng muối ướt trứng vịt muối muối trứng vịt hột vịt muối

cách làm spaghetti xốt trai món ngon với mực gà luộc lá chanh tôm rim nước dừa gÃƒÆ quay phở vịt quay tỉnh Phú Thọ canh cà chua cá lóc rau ma dua ngon ha cao công thức bánh mochi CÃƒÆ Kho sa lat cá ngừ ng cơm trưa long công thức sinh tố mùa thu dầm mâm xôi với socola rau xao thom ngon món ngon từ ức gà hướng dẫn làm muối tôm rau muong xao muc singapore pate cá cơm lăn bột chiên giòn món rim List sấu dầm ẩm thực việt nam chè khoai từ chuoi ngao lam suon xao chua ngot cách làm xôi ngon Ghé Đình Bảng chân gà trộn nước lẩu canh bí đỏ nấu mọc lẩu cua cà mau ở sài gòn ghe cach lam muc kho xao dua bim bim khoai lượn sóng rèm cửa sổ Về quê hương quan họ nếm đặc sản công thức bánh bí ngòi chiên hướng dẫn làm kem Cơm tối Gỏi lá bữa tiệc vị rừng Về Gò Công ăn ốc cau luộc sả dạ dày xào dứa món quà quay ngon canh mực dẠu há bô sung vitamin duoi bo ham thuoc bac Ẩm thực miền Trung cách làm thịt nướng giả cầy bún ca bỏng bữa sáng đơn giản chuối làm mứt cá nục kho rau húng cách làm macaron pokemon canh kho qua tom thit cheesecake chanh banh bong lang Mon nuoc thịt heo chưng mắm cach lam cha bà chay rau muong xao muc cach lam salad bot chien cách pha cocktail mojito thit ba roi cuon nam rim ngon Hường Nguyễn Sấu ngâm mắm chua giòn nem trộn thính chÃƒÆ hoa Khmer Túi Xách khoai tây lắc phô mai Sửa chua tự làm cà pháo muối kho cÃƒÆ chim chÃ Æ hoa Cach lam xuc xich thit thịt heo xào cơm okinawa Hàng Đường món ăn giảm cân Ức gà om gừng chuẩn ga sot cay banh ich tran tom chien pho mai cách muối dưa hành cach lam salad tom muc kho cá ba sa với gừng lạp xưởng Rau má mực nang nướng bơ cách nướng bánh ngon 6 món ăn người mê nhiều người ghét cách làm thạch 3D tự làm kem chuối tại nhà cách làm xúc xích bò nhũ hoa thâm tạp chí Em đẹp cách làm nước chấm nem sữa chua xoài Nga Nguyễn salad tôm với bông so đũa công thức salad đậu que Sôi gà om gừng se lạnh canh tôm khô Canh tôm khô nhanh gọn Sách Dạy Nấu Ăn các món gà Cánh gà sốt chanh đậm đà Spaghetti cà thu cách làm cơm rượu nếp bong súng goi muc