Bạn chán ngấy với trứng chiên mà không biết làm gì để thay đổi món ăn với nguyên liệu này. Đừng lo nhé, Cooky sẽ giúp bạn. Đó là món trứng mix đậu đũa chiên. Món gì mà nghe loằng ngoằng và thập cẩm vậy ta? Nhưng thật giản đơn trong khâu chế biến đấy.
Cách làm trứng mix đậu đũa chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu đũa 100 Gr
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Trứng gà 3 Quả
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cắt cả hai đầu của đậu đũa, rửa thật sạch rồi đem cắt nhỏ như hạt lựu. Trứng mix đậu đũa chiên

2

Bắc chảo lên bếp rồi đổ dầu chiên vào, khi dầu sôi hành vào phi thơm. Tiếp theo đổ đậu vào xào, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt. Trứng mix đậu đũa chiên

3

Sau khi đậu đã mềm, đập trứng ra chén, đánh đều lên với chút nước lạnh (mẹo để trứng bông xốp đó), rồi đổ 1 lớp thật mỏng vào chảo đậu. Trứng mix đậu đũa chiên Trứng mix đậu đũa chiên

4

Đậy vung lại và vặn thật nhỏ lửa cho món trứng chín âm ỉ. Khi bề mặt trứng đã khô lại, bắt đầu lật sang mặt bên kia.

Nếu mà khô quá có thể rưới ít dầu chiên xung quanh nha.

Trứng mix đậu đũa chiên Trứng mix đậu đũa chiên

5

Khi ăn món này, hãy cắt thành từng miếng hình tam giác như ăn pizza ý. Ngon tuyệt đúng không? Trứng mix đậu đũa chiên Trứng mix đậu đũa chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng chiên trứng chiên đậu đũa đậu đũa mix trứng chiên đậu đũa chiên trứng công thức trứng mix đậu đũa chiên

sushi cơm cá hồi bắp ngô nướng bơ mật ong cach lam com ruou tẩm bột chiên xù Cá trứng Nhật tẩm cách nấu canh gà chè táo ngon làm xốt cà chua thịt heo quay Nga Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ bổ dưỡng mango yaourt verrines thom ngon tôm om nồi đất sua chua de lam canh nấm nấu thịt lam rau cau tinh nhan banh da hai phong ăn ngon sandwich chiên Món Nhật cá hồi ốc nhồi thịt hấp cac mon mam spaghetti bánh nếp viên quà valentine cách nấu cháo ca cach lam nem chua bo bí quyết là bánh nhót ngon mắt túi xách ốc hương xào tương hành tây lam sua chua xoai ngon ba roi cuon rau cu cá ngần chiên giòn lam salad tom muc ngon thạch 3 tầng cách nấu lẩu kim chi công thức mì tôm xào thịt bò phô mai đặc sản miền trung bánh nếp nhân đường salad xoài chua ngọt master chef cách làm đậu phộng đảo cá cơm rau cau tinh nhan cách làm ức gà chiên giòn salad tom muc ngon tôm sốt me bánh gấc đỗ xanh suon cot let chien xu ngon thịt bắp bò đặc sản sóc trăng thit nuong mat on châ t xơ bánh mì cây lam sua chua ngon rang hanh đẹp và đủ chất sữa chua thạch Bánh Chuối sa lát kiểu ý đặc sản hội an sữa chua túi dac san thit chua bánh làm từ bột sua chua xoai ngon tôm cuốn thịt đẹp mắt cach nuong suon thịt lợn xào dưa cải chua am thuc viet nam cách làm sữa chua túi mút luoc trung bánh trôi truyền thống bánh gạo tteokbokki món Hàn món chay tu lam sua chua bong lan dua cá nục chem chep mo hanh ngon Sữa chua và tác dụng giảm béo bánh cupcake vị chanh sua chua ngon gà sốt xoài rim sữa Sườn cốt lết rim sữa christine hà bánh bao nhân rau củ Sửa chua tôm Tôm và mực xào bông hẹ cach lam cot let chien xu cach nau sup rau cu chay tép khô xào giòn lẩu thái ly nước suon ham ngon các món âu khác cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá thịt heo muối cuộn đậu phụ cach lam banh mi trang đậu phụ non Sườn non nướng List cach lam thit nuong kieu thai Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo sữa đậu xanh tỏi Bun reu lam mon sua chua xoai mon canh ga chiên nươc măm tự làm mứt cùi dừa Coquille Saint Jaques băng bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc thịt nướng suon cot let món ăn vặt Sài Gòn bookmark Halloween cach lam suon nuong cay khoai tây vitamin kali Cún Khang Sữa chua xoài lạ mà quen cô gái