Bạn chán ngấy với trứng chiên mà không biết làm gì để thay đổi món ăn với nguyên liệu này. Đừng lo nhé, Cooky sẽ giúp bạn. Đó là món trứng mix đậu đũa chiên. Món gì mà nghe loằng ngoằng và thập cẩm vậy ta? Nhưng thật giản đơn trong khâu chế biến đấy.
Cách làm trứng mix đậu đũa chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu đũa 100 Gr
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Trứng gà 3 Quả
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cắt cả hai đầu của đậu đũa, rửa thật sạch rồi đem cắt nhỏ như hạt lựu. Trứng mix đậu đũa chiên

2

Bắc chảo lên bếp rồi đổ dầu chiên vào, khi dầu sôi hành vào phi thơm. Tiếp theo đổ đậu vào xào, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt. Trứng mix đậu đũa chiên

3

Sau khi đậu đã mềm, đập trứng ra chén, đánh đều lên với chút nước lạnh (mẹo để trứng bông xốp đó), rồi đổ 1 lớp thật mỏng vào chảo đậu. Trứng mix đậu đũa chiên Trứng mix đậu đũa chiên

4

Đậy vung lại và vặn thật nhỏ lửa cho món trứng chín âm ỉ. Khi bề mặt trứng đã khô lại, bắt đầu lật sang mặt bên kia.

Nếu mà khô quá có thể rưới ít dầu chiên xung quanh nha.

Trứng mix đậu đũa chiên Trứng mix đậu đũa chiên

5

Khi ăn món này, hãy cắt thành từng miếng hình tam giác như ăn pizza ý. Ngon tuyệt đúng không? Trứng mix đậu đũa chiên Trứng mix đậu đũa chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng chiên trứng chiên đậu đũa đậu đũa mix trứng chiên đậu đũa chiên trứng công thức trứng mix đậu đũa chiên

ca kho đùi gà Rau Muồng đậu phụ chiên trứng ngon nộm củ sen cay kho mít non chay gio lua cách làm bánh mì cuộn ca loc gà h mông hỗn Com tam nấu chua Cách thái chỉ cải bắp đơn giản xa stress x ca ngu kho Rau muống măng kho cà thu cach nau mon ga nuong ngon mướp đắng nhoi thit Sự bắt tay giữa các nền ẩm thực cach lam panna cotta ca phe ca ri An cà tím nhồi thịt tôm ca tim ot chuong xao thit cá rô phi Ä au heo nướng ngũ vị hương cac loai banh ngon tra sua tran chau mem dai cac mon salad rau cu nem gà lạ miệng cacao 4 cách giúp bạn gái tự làm giá đỗ cach chon vai ngon công thức thịt heo nướng ngũ vị lau dau ca hoi ngon vit nau rau cu sot toi lam sinh to dua bo Mươp kẹp ướp thịt lẩu cach lam bánh tiramisu tôm chiên trứng vịt muối tai heo ngâm Ð Ñ Ð i hải sâm nấu vịt om sấu cach lam banh bao sốt tê ri ya ki Ca chien bot cách nấu canh món ăn giàu protein banh my nho kho ngon cách làm chả giò Cà c banh hoi cuon nem nuong ngon cach lam banh bong lan thịt gà nấu cay cà phê phin hưỡng dẫn nấu ăn món canh tráng dương đâm THIT HEO KHO Bánh cà rốt thịt gà kho hạt dẻ cach lam banh bot loc Bánh mì bò khô siêu rẻ siêu no phố cac mon mi xao hanh la tôm chua cách làm tỏi ngâm dấm ớt trắng giòn cách chiên khoai lang Đãi Bún cach lam banh cupcake banh bong lan man cach lam banh khoai ngon cach nau canh khoai tu giòn tan cach lam banh my bo nuong cach lam banh sanwich cách làm sữa chua ngon so tay nau an cach lam bo cuon nam nuong giay bac de lam muc sot mang cut cua be cach lam canh bo do suon non cach lam canh ga sot coca tự làm nước chấm ốc củ sen nhồi thịt rán banh cuon xôi thịt bò hoc sinh cach lam mam tep Cà nuong Cách nấu bun dau hu non sot tuong thực phẩm giảm stress bơ nước cam bắp cải tím trộn chua cay cach lam khoai so ran cach lam nuoc thịt hộp xóc đậu phụ Gà rán làm bánh chocolate Cùng chiếu canh dưa chống ngáy Chè thạch sương sáo bột báng cuối xo thit kho mam ruoc cá om nước cốt dừa thịt viên sốt bun mọc ngon mà cach lam nuoc cham chua ngot