Bạn chán ngấy với trứng chiên mà không biết làm gì để thay đổi món ăn với nguyên liệu này. Đừng lo nhé, Cooky sẽ giúp bạn. Đó là món trứng mix đậu đũa chiên. Món gì mà nghe loằng ngoằng và thập cẩm vậy ta? Nhưng thật giản đơn trong khâu chế biến đấy.
Cách làm trứng mix đậu đũa chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu đũa 100 Gr
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Trứng gà 3 Quả
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cắt cả hai đầu của đậu đũa, rửa thật sạch rồi đem cắt nhỏ như hạt lựu. Trứng mix đậu đũa chiên

2

Bắc chảo lên bếp rồi đổ dầu chiên vào, khi dầu sôi hành vào phi thơm. Tiếp theo đổ đậu vào xào, muối, hạt nêm, tiêu, bột ngọt. Trứng mix đậu đũa chiên

3

Sau khi đậu đã mềm, đập trứng ra chén, đánh đều lên với chút nước lạnh (mẹo để trứng bông xốp đó), rồi đổ 1 lớp thật mỏng vào chảo đậu. Trứng mix đậu đũa chiên Trứng mix đậu đũa chiên

4

Đậy vung lại và vặn thật nhỏ lửa cho món trứng chín âm ỉ. Khi bề mặt trứng đã khô lại, bắt đầu lật sang mặt bên kia.

Nếu mà khô quá có thể rưới ít dầu chiên xung quanh nha.

Trứng mix đậu đũa chiên Trứng mix đậu đũa chiên

5

Khi ăn món này, hãy cắt thành từng miếng hình tam giác như ăn pizza ý. Ngon tuyệt đúng không? Trứng mix đậu đũa chiên Trứng mix đậu đũa chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng chiên trứng chiên đậu đũa đậu đũa mix trứng chiên đậu đũa chiên trứng công thức trứng mix đậu đũa chiên

Cach lam muoi ot thịt gà sốt me cách làm chạo thit heo chuà trang trí nhà bằng khung ảnh cach lam mon chien Copenhagen sua chua xoai ngon nau ga nau chao tai nha khoai tây chiên phô mai bột khoai coconut Cháo cá rô đồng vừa thổi vừa ăn ngan thit ba chỉ com chien ga nuong xa xiu ngon cách làm mì xào nghêu cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua chất liệu đất sét trÃƒÆ xanh nấu canh trứng canh mướp rau dền World Cup 2014 Huong Dan Nau An Cún Khang Đậu phụ xào giá đỗ Uop thit bo cá hâp hành nghêu sốt ớt công thức chè bà cốt Salad Làm kim chi thực đơn cơm tối miến ngan chả mộc sua chua cach lam bi heo tron thinh bánh xèo nhân tôm thịt sườn non chiên tỏi tẩm bột cuối tuần ruốc thịt gà cai thia thuc don ngay dau thang lam coc non ngam chua lam sate nấu rôm với rau củ mon han quoc tart táo Che troi nước thịt vịt sốt cam soup wakame banh hamburger gà xào cà chua tranh vui Bánh nếp bí đỏ lăn dừa đơn giản cách nấu cơm gà Hội An cách làm hạt nêm từ thịt gà bánh mì vị mocha trung ran nhân ngọt Hotteok bánh rán nhân ngọt HÃƒÆ com chien ga la gung Làm trà sữa nuoc chua cá trứng sốt tương món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng sô đa dâu suon non nau mang chua LÀm kem xào canh mực đậu hũ nướng cach nâu mon an ngon cach lam banh pho mai ngon cach lam kem banh sinh nhat thạch cho bé cach nau rau cau tối huong Dan lam banh crep chuoi sô cô la chè đậu xanh đánh chè đậu xanh cach lam ca kho sung Tết Cổ truyền cocktail trà Rau cải công thức cách nấu nữa bắp cac mon an vat mẹo làm cupcake ngon bánh cá nướng Taiyaki món Nhật Trâm Thịt bo xao banh canh món ngon từ sườn tÃÆm Cach lam nuoc nha dam cách làm cơm gà rim nghệ có PHO GA rau muong xao toi các cách rang cơm chim quay bo sot chanh món má ³ pho tom thom ngon mon rau cach lam cha bo thi la may banh cheesecake xoai Đậu hũ rong gấp giấy Lam heo quay ốc bung chuối đậu cach lam mon banh trung nuong bột nêm từ thịt heo gỏi xoài cá ngừ cách đổ bánh xèo chân gà hấp cá hồi chiên An cach lam banh trung thu nuong ruou dau Châu chấu rang