Món ăn là sự kết hợp cả trứng vịt lộn và trứng cút lộn luôn nè. Vị đậm đà, beo béo của trứng lộn, chua chua của me khiến bạn càng ăn càng nhớ mãi.
Cách làm trứng lộn xào me

Nguyên liệu gồm có:

  • Me 40 Gr
  • Rau răm 100 Gr
  • Trứng vịt lộn 4 Quả
  • Trứng cút 6 Quả (Trứng cút lộn)
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Bột chiên giòn 100 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Trứng vịt lộn, trứng cút lộn cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt trứng vịt lộn, trứng cút lộn ra, để nguội, lăn qua 1 lớp bột chiên giòn. Trứng lộn xào me Trứng lộn xào me

2

Rau răm nhặt lá, rửa thật sạch, cắt nhỏ. Me ngâm với nước ấm, dầm nhuyễn, lọc lấy nước cốt me, bỏ bã. Trứng lộn xào me Trứng lộn xào me

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng dầu chiên trong chảo, cho trứng cút lộn, trứng vịt lộn vào, chiên vàng giòn. Trứng lộn xào me

2

Cho 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh đường cát trắng, 2 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào nồi, bắc lên bếp, khuấy đều, nấu nhỏ lửa khoảng 1 phút. Trứng lộn xào me

3

Tiếp theo, cho trứng vịt lộn, trứng cút lộn, nước cốt me vào, nấu nhỏ lửa thêm 5 phút. Trứng lộn xào me

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa, rắc rau răm lên là món ăn đã hoàn thành. Nhắc đến thôi đã thấy thèm rồi! Trứng lộn xào me

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng xào me trứng vịt lộn xào me trứng cút lộn xào me trứng lộn xào chua ngọt công thức trứng lộn xào me

khoà ng trau banh mi tinh nhan nướng bạch tuộc cac goi ngo sen tom thit An vat nuoc ep chanh cách muối cà cách làm bánh cam bingsu cách nấu xôi vò long do trung ngam nuoc tuong bánh đậu xanh nau che do xanh cách hấp cá chim Lật nem lÃƒÆ sung cahc lam chim bo cau ham hat sen món lẩu banh su kem ran banh oc que bánh gio nau sup so diep ngona class="label" style="background-color: #0B686E" href="/index.php?q=thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla">thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla Thái Lan de ham ngu vi ngâm chanh mật ong lẩu sấu nấu vịt Cach lam cha keo sen xien que Nau pho bo ngon che khoai so do xanh CHÈ com chien kieu tay ban nha thêu hoa Ăn Trưa cà ri xanh Sup Khoai Lang ớt nhồi cơm da dieu xao sa ot Cách làm mềm thịt bò già cAch lam mut hat sen mam ga thom ngon canh gà than heo chien gion bánh mè đen sà Štrứng chiên tỏi lam nuoc xot Làm Mứt dừa thit vit quay chế biến sò cánh gà rán cháo tôm gỏi thịt hành tây táo nướng giòn nuoc ep ca rot sữa chua dẻo sả rang cẠcà cach lam mon banh Địa Trung Hải thit hap trung va muoi cacao súp đuôi bò homemade sò hấp ớt sả canh thịt bò rau củ những món canh sườn ngon Canh sườn non 4 cách khắc phục món ăn nấu quá cay Ngộ món Brazil Mấm PHA Lau Long Heo cach lam salad dua hau Cách nấu chè đậu xanh bun thit xao mien tay ngon banh mi cuon thom ngon chả tôm thịt lá lốt Ä Ã³i trộn salad dứa tôm Thach rau cau Bóc trứng luộc bằng thìa cà há p v脙茠 cach lam banh căn gÃƒÆ rim cam đống giá đỗ muối xổi suon nau sau ngành du lịch mien tim ga xa lach gan ga banh cuôn làm nestea kem dâu So huyet Xà lẠt tran chau ngon gân bò siro mận công thức chè hạt sen nhãn khô công thức bánh khoai Vả ô mai trái xoài nau che sam bo lương thạch cách làm thận bò ẩm thực xứ mường Coca Cola làm sạch lò vi sóng mon rau bệnh mousse trà xanh quần Miền Nam sake Qua bi cách làm xôi gấc táo trà xanh cảm lạnh ngừa ho Gà kho