Món này còn được gọi là chả trứng, đây là món ăn nổi tiếng trong bộ tứ cơm tấm sườn bì chả thường nhạt và chấm kèm với nước mắm chua ngọt. Bạn đã thử chưa?
Cách làm trứng hấp

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Miến 100 Gr
  • Nấm mèo 2 Cái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho mềm, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Trứng hấp Trứng hấp

2

Miến ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ. Sau đó, cho thịt heo bằm, mộc nhĩ (tức nấm mèo), miến, hành tây, 2 quả trứng gà cùng gia vị muối, tiêu, đường cát trắng, hạt nêm vào tô, trộn thật đều. Trứng hấp Trứng hấp

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho hỗn hợp trứng đã trộn vào 1 cái tô nhôm hoặc nồi nhỏ có lòng sâu, đặt vào trong 1 cái nồi nước khác to hơn, hấp cách thủy. Trứng hấp

2

1 quả trứng gà còn lại đập ra chén, tách lấy lòng đỏ trứng, khuấy đều. Khi trứng hấp chín, lấy ra, đổ lòng đỏ trứng gà lên, cho lại vào nồi hấp thêm khoảng 1 phút ở nhiệt độ 160 độ C. Trứng hấp Trứng hấp

3

Món ăn đã hoàn thành rồi, màu sắc rất đẹp và hấp dẫn quá! Nhìn là muốn thưởng thức ngay nè. Trứng hấp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam hấp trứng cách hấp trứng trứng hấp thịt chả trứng công thức trứng hấp

bun tron ga 15 công dụng chưa biết của chanh GIA XAO cupcake phô mai chàng nau com ngon bun vit CA hap mướp đăng Canh gà nấu dứa và khổ Món Hap bun nem nuong mì gói bọc khoai tây chiên chế độ ăn kiêng giảm cân cơm vo viên chiên xù bánh quy nướng Rau cúc món chim cút cách làm bún riêu các loại rèm cửa sổ đẹp làm rau câu thanh long đỏ salat cá hồi thạch viên Bánh đa giòn thơm sau rieng ga nuong la chanh thạch 3D Xôi màu cho bé tỉnh salad thịt banh thap cam 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu Tay cÃƒÆ kho cach làm bì cuốn Cà Kho banh pancake mat ong Khi nào không nên ăn buffet xôi cuốn rong biển banh cookie tra xanh Cách nấu chè đậu xanh nước bắp ếch đồng xào cach nau canh dua leo cai cuon Thịt ram salad bông cải sinh tố chuối bơ Ä Ã nhà xinh cach lam tuiles bánh mì nhân mặn mì jajangmyeon bánh tiêu đường xào trứng con sứa Già i lam bun banh ngọt tác dụng làm sạch của giấm canh so đũa trắng cach lam nem lui mut buoi ngon ga da nau che sam bo lương Ăn Thực phẩm giải rượu hiệu quả cho quý bun dau mam tom ngon vit dut lo sot ruou vang canh củ cải cá chép cá trắm kho riềng bữa sáng nAu an ngon bí quyết kho thịt ngon chà m Ăn Chơi gà hâp cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga sinh to dau long ga Cách làm cha cá cá xốt lam kho qa sot xi muoi ngon cách làm chả thịt bánh mì cuộn dâu tây tự làm mứt khoai tây tại nhà qua vat ngon tieng cach lam dau dua cuon thit chien ho lăng cách làm bánh cam kho qua chay chan ga ngam chua côn từ thịt heo đậu nhồi thịt chiên giòn kem xoài xay cháo hạt sen đường phèn banh hoa hong thom trà hoa Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng tiết kiệm tiền Xu chanh leo cach lam bo nuong ngon Lươn kem 3 màu gà xào quế dưỡng chất du lịch trái cây tươi cach lam nuoc ep Bánh nep nau che cu sen nuoc mia món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt vÃ Æ thanh huơng dan lam goi ga cháo thịt cua trứng chiên mộc nhĩ ngu vi huong Bà Æ