Trứng hấp ngao là món ăn thanh đạm, ngọt mát lại rất bổ dưỡng, dễ ăn, thích hợp với trời chuyển mùa cho cả gia đình. Thay vì chiên, luộc trứng, bạn có thể kết hợp trứng với ngao để làm ra món ăn này!
Cách làm trứng hấp ngao

Nguyên liệu gồm có:

  • Ngao 200 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Hành lá 100 Gr
  • Rượu trắng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Ngâm ngao với nước pha 1 muỗng cà phê muối, dùng bàn chải đánh răng đánh vỏ ngao cho hết cát sạn bám vào. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Trứng hấp ngao Trứng hấp ngao

2

Luộc ngao trong nồi nước có pha rượu trắng để khử mùi tanh, khi thấy ngao hé miệng thì tắt lửa. Trứng gà đập ra tô, thêm tiêu, nước mắm vào, khuấy đều. Dùng rây, lọc hỗn hợp trứng để loại bỏ cặn. Trứng hấp ngao Trứng hấp ngao Trứng hấp ngao

3

Xếp ngao vào tô theo hình tròn, miệng ngao hướng lên trên, đổ hỗn hợp trứng vào. Cho vào nồi, hấp khoảng 10 phút. Trứng hấp ngao

4

Lấy tô trứng hấp ngao ra, rắc hành lá lên là món ăn đã xong. Hãy thử làm để dành tặng bữa tối cho mọi người nhé! Trứng hấp ngao Trứng hấp ngao

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam ngao hấp trứng hấp trứng với ngao trứng hấp hải sản công thức trứng hấp ngao trứng gà hấp ngao

cua biển đậu hũ non chiên rắc mè ăn sáng khỏe đẹp bánh bột lọc tôm tươi chao mon giải khát các món ngon mát Cuộc sống thường nhật chay ngon ớt nhồi công thức chè hạt sen dừa phong bao cách làm bún riêu cupcake ca cao vani ốc mỡ lam hot vit muoi sinh nhật f5 phong cách Công dụng ít biết của nụ vối cac mon sup bánh trộn socola lam lap xuong tuoi ọm giày sứa trộn xoài xanh chua ngọt tôm trứng muối món rang hải sản tôm ngộ độc trang trí nhà với tranh Món Chính banh bò hấp cách làm ốc lác xào cay nuoc ep ca rot cà chua xào bông cải Cach lam banh gato flan Ngon hết sảy cá lóc đồng nướng trui nhãn khô Hàn Quốc Mực xào cay chuẩn vị Hàn giò heo kho tau nÃ Æ u bo bop thau Cá khô nâu lâu SẠp Đặc Sản Santa MÃÆm bun xuong suon ón dừa chao ca loc thit bam nau ca Nui xao Thập bánh đậu hũ Mam ruoc gỏi rau mầm món tốt cho sức khỏe sản phụ sua chua dam chuoi trứng xào bò bun ga nau mang kho ngon nấu bún riêu chay súp hải sản hình trái tim muối ớt muc ngao Hải sản nướng mẹo bóc tỏi siêu nhanh nước lẩu chay pancake mÃƒÆ m cach làm ruốc nâm bun ba mau sot cay lam banh beo chen cua chien gion Bánh tét chuoi cach lam churros khoai lang che dua non bot bang cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá Món ăn sáng ÐÑm Ăn đậy kín nấu chao vịt ón trà xoi sau rieng kieu thai thịt gà rang tỏi băm cach lam nuoc chanh dua hau 8 loại đặc sản Việt Nam lập kỷ lục xoài mix sữa chua chan gio ham Dam bong cách nấu bí ngòi pi za cuộn SÃƒÆ mut ngay tet cách làm khoai lang nướng phô mai tu van ban tiec tôm xào mặn mẹ mién tối bột mì chiên cá đuối salad xanh lam banh cookie ngon gà hấp cải bẹ xanh canh hến hến canh canh chua hải sản làm mẻ kem xoai chanh leo socola ngon vẽ muc chien ngon cach lam tam cach lam ca ro phi sot bánh khoai lang nhân phô mát Bánh mì tươi xà lách trộn chua cay tôm sú muối tiêu xanh khoai tây cải bắp chiên cháo tôm bí đỏ kem chanh với dừa cách làm chã cá chay