Chỉ cần khéo léo một chút là ta đã có ngay món trứng hấp nở bông, xốp mềm rồi!
Cách làm trứng hấp bồng bềnh "như mơ" chỉ nghĩ thôi là đã thèm

Nguyên liệu làm trứng hấp:

- 7 quả trứng

- 60ml nước

- Một ít hành lá xắt nhỏ

- 3 gram muối

- 3 gram đường

- 1 chút hạt tiêu

Cách làm trứng hấp như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn đập trứng vào tô, cho thêm nước, nêm gia vị đường, muối cho vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

- Dùng phới khuấy trứng cho thật tan.

Bước thứ ba(3):

- Đổ trứng vào đầy khoảng 80% thố hấp.

Bước thứ tư(4):

- Bạn cho thố trứng lên bếp, vừa đun vừa dùng thìa gỗ khuấy đều cho đến khi trứng hơi chín sệt lại.

Bước thứ năm(5):

- Dùng 1 thố thủy tinh to hơn đậy kín thố trứng lại và tiếp tục hấp trong vòng 2 - 3' nữa. Đợi cho trứng chín hẳn hoặc khi thấy trứng nở bông xốp là được.

Bước thứ sáu(6):

- Cuối cùng, ta rắc hành lá và tiêu lên trên rồi thưởng thức.

Trứng hấp kiểu này sẽ bông xốp hơn hẳn đó!

Cách làm trứng bồng bềnh như mơ của Hàn Quốc - Ảnh 7.

 Xúc một thìa ăn thử xem nào...

Cách làm trứng bồng bềnh như mơ của Hàn Quốc - Ảnh 8.

 Trứng chín mềm mượt, thơm ngon miễn bàn luôn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn món trứng món hấp

yogurt cach lam lau sa te li kiểu Nhật canh chua thom cách làm bánh mì chả cá liụ luon chien gion sot tieu list chẠchiên xôi giòn kẹp thịt bún tươi xào bò list chả loại thịt già trái cây dầm nước sinh to long ga xao cay phô mai long khia cach kho ca ngu ngon ca cao cach làm kem khoai mon long nhà n rau câu nhãn Mon an vat Một vòng các quán bánh tráng ngon ở Hà xà lách trộn dầu giấm lạ miệng thạch dưa hấu luộc chín Cách làm bún thịt nướng chim sẻ hung que Banh cam chien luộc thịt ngon thịt xào măng ngu mon sup ngon luộc trứng phở trộn dau phu hap thit luộc trứng gà bằng mousse khoai ngon luoc luoc ga bánh xoài gà hầm thuốc bắc luoc thit cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím luon nuong sa te cach lam thit ga om hat de luon xao ngon ly m Cà ri mà bò mà lai làm bánh sừng bò dạ dày hầm máy xay cầm tay mÃƒÆ lai khô Đá mất cach lam dau hu chung tuong màu trắng món ăn cơm màu xanh nhạt lam gio banh deo thom ngon tự làm chè trôi nước jean chất ChẠmon ham ngon Rau luộc Xi dau cach nau oc om chuoi dau má ³ ý banh bong lan cuon gỏi đu đủ tôm thịt cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân mái lá chuối lam canh ga chien gion Món Chính máy đánh trứng Thơm máy ảnh máy sấy Mẹo hay ho khi nấu ăn với cá cua chien gion mâm cơm giá rẻ rau muống xào thịt băm bánh bao hấp hành lá mâm cỗ ngày tết goi bo ngu sac ngon mèo mì Ý cá điêu hồng mì Ý mì spaghetti sốt thịt viên món Ý mì Quảng ngon mì Quảng đúng vị cánh gà chiên mè ca chua bi sen duong đu Mứt cút sua bi ngo mì Quảng gà món Trung Trâm Phạm bánh đúc tàu hũ ky gà xào gừng cay mạn Thịt luộc mì bò cà phê đồ uống có cồn ca tim xao thom ngon