Món trứng chiên ngày nay không còn xa lạ gì với nhiều gia đình. Không chỉ ngon, nhanh và rẻ mà ăn cùng với cơm cũng quá ngon. Vậy, làm sao để có món trứng gà chiên hấp dẫn, lôi cuốn nhỉ?

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 3 Quả

• Bột bắp 1 Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đập trứng gà ra tô, thêm gia vị tiêu, nước mắm, bột ngọt vào, khuấy đều.

2

Hòa tan bột bắp với 2 muỗng canh nước trong chén. Sau đó, đổ hỗn hợp bột bắp vào tô trứng như hình bên.

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho hỗn hợp trứng gà vào, tráng đều chảo, chiên chín.

4

Cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm lá húng lũi nếu thích và dùng với cơm nóng. Rất dễ làm phải không?
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)