Bên chén cơm trắng bốc khói nghi ngút, đĩa rau luộc mát ruột thì có lẽ một đĩa trứng gà chiên nấm là vừa đủ cho bữa tối ngày đông của cô nàng độc thân.
Cách làm trứng gà chiên nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Nấm hương 100 Gr
  • Nấm mèo 100 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà đập ra chén, thêm hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng canh nước mắm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều. Trứng gà chiên nấm

2

mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm cho mềm, cắt nhỏ. Nấm hương cắt bỏ gốc, cắt nhỏ. Trứng gà chiên nấm

3

Xào nhanh tay mộc nhĩ (tức nấm mèo), nấm hương với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Đổ trứng gà vào cùng, chiên chín 2 mặt. Trứng gà chiên nấm

4

Cuộn trứng gà chiên nấm lại, tắt lửa, cắt miếng vừa ăn, cho ra đĩa và dùng với cơm. Trứng gà chiên nấm Trứng gà chiên nấm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng chiên nấm trứng rán nấm trứng chiên nấm mèo trứng chiên nấm hương trứng chiên nấm thập cẩm

cach lam banh khoai lang bot san hat sen muffin chuoi ngon trung xao thit omega bep gia dinh Thịt lon xao lam sinh to Cach lam xiu mai thit heo banh bao chay RAU CAU 3D đặc sản Bình Thuận sườn non rim Bánh Canh thit heo kho ot Lam thach Đậu đen chữa bệnh pad thai pho xao giòn tan rụng tóc trái cây cam chuối ổi thịt kho trứng những món ăn sáng ngon Dẻo thơm xôi gà cach lam bun bo hue ngon trung ran đậu nành phở xào chua ngọt Màng quất cach lam banh tiramisu du du kho rau câu cà phê ThuÃÅ quy tẠc cá sốt cà chua miến măng thủ Vi cá gà chay nướng sườn Mẹo nhỏ Anh lạp là m bà nh làm bánh bằng lò vi sóng thit bo hẠm vịt kho sả Lạng Cơm gà Hải Nam cach làm mứt cóc mè đen nấu ăn canh bầu Se lạnh đi ăn cua ghẹ gánh vừa ngon bánh rán doremon xoài dầm chua ngọt món bánh tráng miệng sữa đậu nành Ó lá lốtđường">cach làm chuối ngào đườngor: #3F2AAE" href="/index.php?q=tản">tản kinh nghiem nau an nước chấm đậu phụ nhồi thịt gan bo móng giò hầm đậu nành lợn Latte nấu tảo biển của máy ảnh Cẩn sinh to xoài nướng khoai Mật mía thịt heo quay Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm dui ga chien Quang Dong Làm sao để giảm ăn mặn cho người cao hướng dẫn ca kho tuong ban Món ăn miền nam nướng gà chua cay bánh mỳ thịt xông khói mut vo cam cốm chiên bò hầm sốt vang gà nấu rau củ món ăn từ thịt gà Đồng quê trang trí món ăn tuong den ung thư nem chua canh cải Mề gà cach làm chuối ngào đường mì Ý chay Ca thu chien banh nep món mỳ nộm miến háo thiên nga lam kem tra xanh gà hầm tảo biển thịt bò hầm củ quả kim chi muối Món khai vị bàn tay Mon luon thuc an hai sam dự món hấp Tôm hấp nấm Ý Nau xoi Cach nau che troi nuoc lam thach rau cau trà đạo