Cùng vào bếp làm thử món trứng đúc thịt bò băm đổi vị cho cả nhà nào. Trứng thơm, thịt bò mềm, đậm đà, ăn rất đưa cơm. Những anh chàng vụng về cũng có thể trổ tài món ăn này đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 3 Quả

• Thịt bò 150 Gr

• Ngò rí 100 Gr

• Cà chua 3 Trái

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò rửa thật sạch, cắt mỏng, băm thật nhỏ, cho ra tô.

2

Tiếp theo, đập trứng gà, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ngò rí cắt nhỏ vào, trộn thật đều.

3

Cho hỗn hợp ra đĩa có lòng sâu, đặt trong nồi, hấp cách thủy đến khi hỗn hợp trứng chín.

4

Lấy món ăn ra, trang trí thêm cà chua cắt mỏng, ngò rí nếu thích!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)