Một món ăn giản đơn, dễ làm dành tặng cho những ai vụng về, không biết nấu ăn nè. Chỉ cần ra chợ, mua những quả trứng cút, thêm gia vị muối kết hợp là bạn đã có ngay một món mặn để ăn cùng với cơm rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng cút 10 Quả

• Muối 4 Muỗng cà phê

• Ớt 1 Trái

• Hành lá 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Trứng cút rửa thật sạch, đặt trứng cút lên 1 lớp khăn màn hoặc vải, lau khô vỏ bên ngoài.

2

Hành lá, ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Rải một lớp muối dày khoảng 5mm dưới đáy chảo.

3

Xếp trứng cút lên lớp muối. Đậy nắp lại, đun nhỏ lửa trong 5 phút. Sau đó, mở nắp ra, đảo đều và đun thêm 5 phút nữa, tắt lửa.

4

Cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá, ớt vào và ăn cùng với cơm nóng quá ngon. Bây giờ bóc vỏ trứng ra, thưởng thức thôi nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)