Thay vì chỉ luộc trứng cút lộn như thông thường, bạn rất nên thử món trứng cút nấu nước dừa này đó. Nước dừa ngọt thấm vào trứng cút, ăn ngon hơn hẳn. Ai đã thưởng thức qua rồi, chắc chắn sẽ mê lắm.

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng cút 30 Quả

• Dừa xiêm 1 Trái

• Rau răm 30 Gr

• Muối tiêu 2 Muỗng cà phê

• Trái tắc 1 Trái

• Ớt băm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Trứng cút rửa thật sạch, đập trứng vào nhau cho vỏ vừa nứt. Bước này sẽ giúp nước dừa thấm vào trứng cút.

2

Cho trứng cút vào nồi. Thêm nước dừa tươi vào. Rắc xíu muối, đường cho đậm đà. Bật bếp, luộc trứng.

3

Để trứng sôi khoảng 10 phút cho thấm nước dừa.

4

Múc trứng ra đĩa. Ăn cùng rau răm, chấm muối tiêu ớt và tắc. Ăn nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)