Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Trứng cút luộc chín, bóc sạch vỏ, cho ra chén.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu điều, cho trứng cút đã luộc vào, chiên sơ qua.
Tiếp theo, cho 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương và ½ (một phần hai) chén nước vào, nấu nhỏ lửa thêm 5 phút.
tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và trang trí thêm ngò rí nếu thích. Với món trứng cút kho mặn, chẳng mấy chốc nồi cơm nhà bạn hết ngay.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)