Hỗn hợp sốt tương được làm từ tương hột, trái táo, giấm táo và rượu, đem xay nhuyễn tất cả rồi. Trứng cút được áo qua một lớp mỏng bột và trứng, đem chiên vàng giòn rồi cho vào sốt tương cho áo đều là có thể dùng nhé!
Cách làm trứng cút chiên sốt tương hột

Nguyên liệu gồm có:

  • Táo 1/2 Trái
  • Tương Hột 100 Gr
  • Đường 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 300 ml
  • Giấm táo 1/2 Muỗng canh
  • Rượu 2/3 Muỗng canh
  • Trứng cút 20 Quả
  • Bột chiên giòn 6 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho 10 trứng vào nồi luộc chín rồi bóc bỏ vỏ. Còn lại cho vào chén đánh tan đều. Trứng cút chiên sốt tương hột Trứng cút chiên sốt tương hột

2

Tương hột cho vào máy xay nhuyễn cùng với 2 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt. Sau đó thêm táo cắt nhỏvà ½ (một phần hai) muỗng canh giấm táo vào, xay nhuyễn mịn tất cả. Trứng cút chiên sốt tương hột Trứng cút chiên sốt tương hột Trứng cút chiên sốt tương hột

3

nấu nóng 15ml dầu chiên, cho hỗn hợp tương hột vào chảo, đảo đều. Khi sốt bắt đầu sôi thì thêm vào 15ml nước lọc, tiếp tục đảo đều cho đến khi sôi thì tắt lửa. Thêm vào ⅔ (hai phần ba) muỗng canh rượu trắng, trộn cho quyện đều. Trứng cút chiên sốt tương hột Trứng cút chiên sốt tương hột

4

Trứng sau khi bóc vỏ, lần lượt áo qua chén trứng đánh rồi lăn qua lớp bột mì. Thực hiện tương tự thêm 1 lần nữa cho lớp áo dày. Trứng cút chiên sốt tương hột Trứng cút chiên sốt tương hột

5

nấu nóng dầu chiên trong nồi nhỏ, cho trứng đã áo bột vào chiên chín vàng đều thì vớt rá để ráo dầu. Trứng cút chiên sốt tương hột Trứng cút chiên sốt tương hột

6

Nhanh tay cho trứng chiên vào chảo sốt tương, đảo cho trứng áo đều sốt là được. Trứng cút chiên sốt tương hột Trứng cút chiên sốt tương hột

7

Bày trí đẹp mắt và thưởng thức nhé! Trứng cút chiên sốt tương hột Trứng cút chiên sốt tương hột Trứng cút chiên sốt tương hột Trứng cút chiên sốt tương hột

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng cút chiên trứng cút chiên sốt trứng cút sốt tương trứng chiên sốt tương món ngon với trưng cút

cháo nam Bít Tết thach xoai Kheo tay nguyên tăng cường tiêu hóa trung bo lo ngon m½ ca loc nuong sot cam cha tom com Bức lam banh flan cam ngon canh dấm rau răm nắm xao bánh khoai lang phủ dừa nạo siro ngon ngòi mon cuon bo kho me nau nuoc tuong lau thai lan khoai lang tẩm syrup chất Món an chay đạt tiêu chuẩn cÃƒÆ kho Khoà i canh ngai cuu ngon bánh ngọt nhân cá rôg thập cẩm"> bánh tráng thập cẩm tom nuong hat sen ngon dụng cụ cách làm vỏ há cảo tu lanh Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ thịt ba chỉ Cá mai thịt nạc nhồi nấm nuoc chanh mien xao làm phô mai que goi trung thom ngon gà chiên tẩm gạo rang xào nghêu với tỏi bánh kem nấu cháo thịt bằm gợi banh uot thit quay ngon cach muoi dua chua canh kim chi đậu hũ Thực phẩm an toàn bạc hà xào rau củ luộc cach muoi sung cach lam dam gao rau xào canh ca chep xôi giò cá bớp kho tộ lam luoi heo sot chua ngot Goi rau muong món ăn Việt Nam Mẹ công thức cá cơm chiên cay bún bò Huế pasta nấm kem goi tai heo hấp tôm với muối tôm sấy tr㪠kho thịt ba Trung danh kem khau Bánh tráng mon chua Nấu bún rieu bít tết cách làm mâm cỗ cúng rằm mon ngon cuoi tuan Cách mua và sử dụng dưa chuột thật Cà rốt dưa chua bánh mì ăn với cá mòi chiên gà trứng hấp càng cua món Bắc cách làm đậu bánh gậy tẩm socola súp óc heo với gà và n Cách nau che chuoi 3 món bánh canh ngon đất miền Trung Che bắp mon ga cay Gà ta miê Khâu cải xoong trộn thịt bò chuà ca ro phi các loại chè giải nhiệt mùa hè nướng thực phẩm không ăn bữa sáng kem 3 màu que công thức mứt dừa ngon bun gao xao thit cua cach lam goi ga banh calzone bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai mon pho thit banh mouse chanh leo smoothie hoa quả dạ dày hầm gà tiềm sâm cach nâu xôi hat sen ot ngot nhoi thit bo dimsum gia vÃƒÆ lò nướng Rau muong xao hÃƒÆ t