Trứng là món ăn rất phổ biến, dễ làm. Nhưng đừng lúc nào cũng đơn điệu nó quá, hãy chế biến trứng kèm với rong biển, thay đổi hình ảnh của nó một chút, bạn sẽ thấy món trứng thật ngon hơn nữa. Kết hợp với rong biển thơm mát, lại rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm trứng cuộn rong biển

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 6 Quả
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Rong biển khô 2 Miếng
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Rượu Mirin 2 Muỗng canh
  • Dầu mè 2 Muỗng canh
  • Cá ngừ 1 Muỗng canh (Hộp)

Cách Thực hiện:

1

Cho 3 quả trứng vào tô cùng sốt mayonnaise, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối , 1 muỗng canh rượu mirin, 1 muỗng cà phê dầu mè và 3 muỗng canh nước. Trứng cuộn rong biển

2

Đánh đều hỗn hợp trứng đến khi lòng trắng trứng hoà đều. Cho 3 quả trứng còn lại vào một tô khác cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh rượu mirin, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh nước và ½ (một phần hai) muỗng canh cá ngừ hộp. Đánh đều. Trứng cuộn rong biển

3

Cho dầu chiên vào láng chảo không dính, đơị dầu nóng, tráng một lớp mỏng trứng mayonnaise vào. Cho khoảng ¼ (một phần tư) miếng rong biển lên mặt trứng, đợi rong biển hơi mềm và cuộn trứng lại. Trứng cuộn rong biển Trứng cuộn rong biển

4

Đẩy phần trứng vừa cuộn sang một bên chảo, tráng tiếp lớp trứng mayonnaise tiếp theo và làm tương tự. Khi đã tráng hết phần trứng mayonnaise và rong biển, tiếp tục tráng hỗn hợp trứng cá ngừ, nhưng thay vì cho rong biển lên mặt, rắc một ít cá ngừ rồi cuộn trứng lại tương tự. Trứng cuộn rong biển Trứng cuộn rong biển

5

Khi đã tráng hết trứng, dùng xẻng ép nhẹ cho trứng được vuông đẹp. Để nguội. Khi trứng đã nguội, cắt trứng thành từng khoanh dày khoảng 1cm. Trứng cuộn rong biển Trứng cuộn rong biển

6

Bày trứng cắt ra đĩa, ăn kèm nước tương, sốt mayonnaise. Trứng cuộn rong biển Trứng cuộn rong biển

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật trứng biến tấu sushi trứng cuộn trứng cuộn rong biển trứng quấn rong biển rong biển cuộn trứng

muối giá xỏi xà o cháo cá rau củ bông cải xào với tương ớt sinh tố mãng cầu cach lam chao banh canh bánh nậm Huế gói lá chuối l cá sốt nấm kem caramen bánh mì kẹp jambon lam mi van than tôm xào giá và mướp hương Tôm xào bánh ngô tôm bánh bằng nồi cơm điện Kiểu địa Trung Hải muc nuong chao chien mam ca thu chung hanh gung sup dua leo ngon sinh tố mát rau ngót phun thuốc kích thích thịt gà cuộn lạp xưởng các món ăn từ pho mát cá chép chưng tương sốt ăn pizza cách nấu thịt đông ngon Nấm rơm Banh pho cua đồng nấu măng ga ham nam san hô chè hoa trắng hồng Bo cuon voi kim cham de móc treo quần áo măng khô xào chua ngọt cà chua chả cá rim khổ qua list chẠcom gừng làm mứt nấu kem đậu xanh gà bbq cach lam pudding chanh leo cháo bắp bò hạt sen Cháo bắp bò và bánh chuối hương cacao tom rim ba roi cach lam banh ngo Mề vịt thơm vịt nấu thơm Hằng MT cach nau banh goi pha rượu trắng với trứng chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng nau an ngon de banhricotta cheesecake mon banh flan luộc gà bằng gừng chè trái vải thạch dừa cach lam tom xao thap cam nước ép giảm cân 膼岷玙 Hấp dẫn bữa ăn sáng giảm cân với súp che bo cho ngay he sẠn iphone dango Bánh gối cach lam so diep nuong ngon nắng nóng Chi礙n bắp non xào thịt bò cach lam chuoi nuong rau cau dau cách nấu bánh canh chả cá da day heo sandwich cho bé Nếm bánh cách làm sữa đậu xanh lá dứa ốc xào me cua cua đút lò món Tây Choáng ngợp với nền ẩm thực phong phú thịt bò bọc trứng chiên emđẹp canh măng tươi mien xao thom ngon thạch trứng gà bí qyết nấu phở ca chua ngot cach lam banh mi trang mem cà nau cay Chả tôm thịt bọc ngô bao tử chiên cháo đỗ xanh bí đỏ mam ca phao Cua đồng rang me lau chua ngot thịt kho dứa bánh trôi nước cach xao cách làm mận dầm món xào ngon chá n mi ramen ngon long xao kim chi cuộn cơm chống muỗi oc dua xao ngon banh khoai mi lam mon trung duc he khoai cắt miếng tẩm bột chiên muỗng cafe may xay sinh to gà chiên kiểu Nhật sot bbq pha lau long bo bơ tỏi nướng nghêu cach lam nam bo xao Bí quyết nấu ăn ngon với quả táo hoa qua keo chuoi