Trứng ốp la ăn mãi cũng nhàm chán, học theo cách rán trứng của Nhật để có món ăn bổ dưỡng mà ngon miệng hơn cho lũ trẻ. Vừa có trứng lại vừa có cả lá rong biển ngon mà lại đẹp. Thêm một món cho những ngày làm việc bận rộn không đủ thời gian nấu những món mất nhiều thời gian.
Cách làm trứng cuộn rong biển kiểu Hàn

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 5 Quả
  • Rong biển 1 (Khô)
  • Bột ngọt 1/4 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/4 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Trứng cho vào tô đánh tan rồi lọc qua rây cho mịn. Sau đó, tiếp tục đánh đều cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột ngọt. Trứng cuộn rong biển kiểu Hàn

2

Cắt đôi lá rong biển khô. Trứng cuộn rong biển kiểu Hàn

3

Làm nóng chảo chống dính, dùng cọ phết đều dầu chiên lên mặt trong chảo. Trứng cuộn rong biển kiểu Hàn

4

Đổ một lớp mỏng hỗn hợp trứng vào chảo, hơi nghiêng chảo để trứng được dàn đều kín mặt chảo. Chiên trứng đến khi thấy phần rìa bên cạnh và phần mặt trên của trứng bắt đầu chuyển màu vàng, chín được khoảng 80-85% thì đặt một tấm rong biển lên trên. Sau đó dùng đũa hoặc muỗng có cán dài để cuộn trứng. Sau khi cuộn xong đẩy trứng về phía mép bên trái của chảo.

Lưu ý không để trứng chín quá sẽ khó cuộn.

Trứng cuộn rong biển kiểu Hàn

5

Tiếp tục cho một chút dầu chiên vào, chỗ chảo chống, rồi đổ tiếp một lớp trứng mỏng vào chỗ đó. Lặp lại những bước như phía trên. Trứng chín 80-85%, đặt một tấm rong biển vào, rồi lại cuộn trứng nối tiếp phần đã cuộn. Tiếp tục các bước đến khi hết hỗn hợp trứng. Trứng cuộn rong biển kiểu Hàn

6

Trứng chiên xong để nguội rồi 1-2cm vừa ăn. Chấm với tương ớt hoặc các thức chấm tùy thích. Trứng cuộn rong biển kiểu Hàn Trứng cuộn rong biển kiểu Hàn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Hàn Quốc trứng cuộn trứng cuốn rong biển rong biển cuộn trứng rong biển cuốn trứng trứng cuộn với rong biển

Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng heo gia cay cach lam bo xao đỗ nộm đu đủ xanh xôi đậu xanh lá dứa lam banh mi viet nam Hoa Kỳ Mam nem Bún dọc mùng mùa đông thuốc tăng trọng bun gao xao ngon trà u giáng sinh trạch trái dừa ăn sữa chua đúng cách nước gà sườn cọng cơm tấm món nướng Xuân chia lam banh deo cha dau thit: #E101B9" href="/index.php?q=Bình">Bình nghề cách làm banh nhung Cháo lòng sụn gà rang Lạ miệng cháo vạt giường mâm cỗ Tết gỏi bông thiên lý trộn hải sản mousse sô cô la sữa chua bao ngu nam tan ngon cach lam thit ga nau dong Ä Ã cua chien gion bánh cam Mực xào dưa chua mực hấp bánh đỗ xanh nhân dừa çŸ p cam Hai cách ngâm chanh đơn giản banh pho mai kieu y tự làm sốt mayonnaise công thức bánh gato cuộn khử mùi công thức lẩu cua chua cay gà xào me cong thuc lam goi ga ga rim nuoc dua xôi nếp vò cực xinh bánh mì nấm nướng cach lam suon non kho gung cÃƒÆ chua Da heo luộc tempura udon ngon cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức đáng yêu cháo bào ngư cach lam banh mi nương b² chậu hoa mực chiên muối rang muối ớt quán ăn sáng goi rong nho Trứng cá hồi Bánh phu si Trung chien ép nho Những con đường nhậu đêm nổi tiếng canh rau củ nấu tép nấu kem xoài xay luç å ke ớt sa tế nướng chuối khô ngao xào sả ớt chè trái cây Gỏi cá kho qua kho chay bánh bông lan trứng cá thu rim mắm tỏi công thức cật heo trộn chua ngọt nấu canh ngao với mồng tơi kho chuoi xanh đậu hủ chien cach lam rau câu sưa rau câu dạ dày hầm mì Hàn Quốc độc đáo thÆ á c luoi heo nau rau cu tá ng bi cuon chay ngon giai nhiet mon ngon phan thiet chien khoai tay rau câu dâu lam su su xao trung ngon banh cuôn Гўm bánh gato sữa đậu gà nấu rau củ ech nau ca ri thom ga ac quà tặng nướng bạch tuộc mousse tra xanh 3 video nau an chuoi pho mai ngon cong thuc lam banh hanh nhan bún chả obama