Nấm kim châm mềm dai cuộn trong lớp trứng vị ngọt béo, thơm ngon. Món ăn này vừa lạ, vừa ngon, vừa rẻ lại dễ chế biến nữa rất thích hợp cho gia đình có con nhỏ. Bạn hãy cùng Cooky thực hiện để đãi cả nhà nhé!
Cách làm trứng cuộn nấm kim châm

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng vịt 4 Quả
  • Nấm kim châm 200 Gr
  • Hành lá 5 Nhánh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • Xà lách 1 Cây
  • Cà chua 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Trứng vịt cho ra tô đánh tan với 1 muỗng muối, tiêu + 1 muỗng rượu trắng + 1 muỗng nước. Rây lại cho mịn. Trứng cuộn nấm kim châm Trứng cuộn nấm kim châm

2

Nấm kim châm cắt 6cm, ướp 1 muỗng hạt nêm, tiêu. Hành lá để sợi dài. Trứng cuộn nấm kim châm Trứng cuộn nấm kim châm

3

Xà lách rửa thật sạch, cà chua cắt lát để trang trí. Trứng cuộn nấm kim châm Trứng cuộn nấm kim châm

Cách Thực hiện:

1

Dùng chảo không dính nấu nóng, cho thật ít dầu, tráng trứng mỏng vừa. Cắt trứng tráng thành những miếng hình vuông khoảng 4 x 8cm. Trứng cuộn nấm kim châm Trứng cuộn nấm kim châm

2

Hành lá chần sơ qua nước sôi. Nấm kim châm đem áp chảo vừa chín. Trứng cuộn nấm kim châm Trứng cuộn nấm kim châm

3

Trải miếng trứng lên đĩa, đặt ít nấm lên, phần đầu tai nấm dư ra bên ngoài, cuốn tròn rồi cột lại bằng cọng hành lá. Trang trí với xà lách và cà chua, khi ăn chấm nước tương ớt. Trứng cuộn nấm kim châm Trứng cuộn nấm kim châm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng cuộn trứng bọc nấm trứng vịt cuộn nấm kim châm trứng cuốn trứng bọc nấm

Ching tay">Cách làm ốc móng tay xiên que chè trái vải thạch xào cà tím với tỏi xiên chiên mệt mỏi thit xao dau ha lan xiên nướng rau củ May và xi măng ngồng 15 loại gia vị phá Ÿ xem là đói xao xa ot 6 cach lam milk cupcake xao nam ngao xào Bữa sáng đơn giản với mì ngao xao muc xao thịt xao hanh Bếp đẹp nhờ giấy dán tường xao xao cua kieu singapore ngon cách làm bánh rán bọc đường xa xiu chua ngot xa xiu chay cach lam bo bop thau xa xiu thịt lợn xa lach xoong tron tom ngon xa lach xoong tron tom xa lach xa hoi Bố trí đồ đạc xa lach tron ngon lam quay thung xa lach tron sua chua bánh nậm xa lach tron bong so dua xa lach tron xa lach trai cay Me non quần xa lach thom ngon lẩu cua sài gòn cach lam kim chi cai trang cach nau pho trai cay xa lach tao diềm hai san ham ngon xa lach rong nho xa lach rau sua chua 62 canh giò heo măng tươi thach chanh leo cot dua xa lach rau cu Có keo deo thom ngon xa lach ngon cách nấu cơm chay cánh gà chiên bơ nau menu Mẹo làm tươi thịt với gừng đậu ngự ngào đường xa lach gan ga ngon xa lach gan ga bún chả nước mắm nước ép bưởi xa lach ga nuong thom xa lach ga rong nho Ga chien mon ngon nau nhanh ngay tet cà mau xa lach ga nuong ngon Cánh gà chiên nước Mắm lam banh noel xa lach ga ngon tép bạc món ăn từ lưỡi bò xa lach ga xa lach ga nuong che đau gan ngong xao muop ngon công thức thạch bí đỏ phỏ xa lach dua hau xa lach frise tron bo ngon Thịt bò khô cach nau com ga xa lach dua chuot ngon goi mi can xa lach dua chuot canh nấm hương nấu mọc mướp xa lach dau tay hanh nhan bánh xoắn xa lach dau phu ngon vịt chiên giòn phụ nữ xa lach cuon tom một Thành bí quyết ruốc cá ngon xa lach dau phu cơm xa lach ca hoi ngon xa lach ca chua viet khoai xào đậu công thức muffin chuối Món ngon với vịt xa lach ca chua thom ngon xa lach ca hoi dac biet xa lach ca chua dau gỏi măng bắp ngọt xa lach ca chua ngon xa lach ca chua bi vịt nướng riềng mẻ buoi tron kho muc ngon xa lach ca chua giấc ngủ hạt sữa chua trứng luộc kem dâu tây đá bào xa lach bo dua hau