Nhắc đến cái tên trứng chưng chắc chắn nhiều người sẽ tò mò. Cũng như cách làm thông thường, trứng gà được khuấy tan, chiên chín. Vừa giản đơn, nhanh lẹ, ăn cùng bánh mì hoặc cơm đều quá ngon!
Cách làm trứng chưng

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • 30 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Sữa tươi 20 ml

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà đập ra tô, thêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 20ml sữa tươi vào, đánh đều. Trứng chưng Trứng chưng

2

Làm tan chảy bơ với 2 muỗng canh dầu chiên, cho hỗn hợp trứng gà vào, tráng mỏng, chiên chín. Trứng chưng

3

Khi thấy mặt kia của trứng gà se lại, nhẹ nhàng đảo trứng gà vào giữa, đảo đều để các mặt trứng chín hẳn. Trứng chưng Trứng chưng

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm trắng nhé! Trứng chưng Trứng chưng Trứng chưng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng chiên chiên trứng trứng gà chiên trứng gà rán trứng chiên đơn giản

Xá xíu cách làm tôm xào Dung chao quay thom ngon Rau ngọt hot vi lon xao me ngon bánh quy tẩm màu canh suon non CAnh ga chien Món cua Minh cach lam thit heo quay passion fruit mousse cách làm gỏi bò làm kem xoài cúm Thịt kho trung bắp hạt cách nấu món an ngon món cháo dễ làm làm Kem tui sưa chua Mách nghiền huong Dan lam banh giò lụa quán chè ngon Trung ran Thịt heo kho tiêu thit ran món Ấnluộc goi cuon tom khoai tây xào thịt Gà rô ti cách làm xá xíu Thiên bong bi hoa quả Cach lam banh mi thit nuong rau ca i Canh kim chi Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ nước hoa Vả lau ca đậu phụ chiên bún trộn rau Mẹ và bé ga Hầm thịt vịt nấu giả cầy Tom rim thịt ga nấu nho khô bà chay ThuÃƒÆ ngong chân miến xào miến xào mít non Là lạ rau câu la dứa khai vị cach muoi dua cai so diep chien lẫu lam bo cau nuong gân bò xào sa tế cach nau bún mộc làm bún sạch cá Basa CÃƒÆ ri vit phi lê Tĩnh cach lam com nam ca ngu lau cua nau me banh bo bột chien tranh canh bà nh gẠo day nau ăn ngon bánh quy phô mai bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc NẤU bún bò viên thịt gà nướng chua cay tàu hũ cach nau che mit ngon bánh trứng cuộn đào goi vit ngon Biến tấu tào phớ giải nhiệt ngày hè Chuoi nướng cá ngầm rim Đua ữa tơi giặt tay bò chiên oc buou cach lam banh lamington ngon cà ba sa kho bánh tôm khổ hoa tôm thịt ga xien nuong mâm cỗ tết bột lọc Salad dua Leo đàng làm kim chi hàn quốc ngon banh chuoi hap chà thuc don mon ngon sinh to mit Bánh bao nhân thịt ga cuon rau cu hap nau canh ga ngon cách làm kem caramel lam ga ran goi tron Làm bánh bo duong Bánh phở làm bánh mỳ cach lam vit lon xao me Che thap cam kẽm cong thuc lam mon lươn бm muoi chua