Một trong những bí quyết cực đỉnh giúp món trứng chiên mềm, thơm, béo đó là cho sữa tươi vào đánh cùng. Bí quyết này mình học được của người dì. Bạn thử đi, món trứng chiên khô rang sẽ thay vị mới cho mà xem, hi hi. Nhớ dùng dùng sữa tươi không đường để tránh bị khét và làm ngọt trứng nhé!
Cách làm trứng chiên sữa tươi

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả
  • Sữa tươi không đường 15 ml
  • dầu chiên 30 ml
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Hòa tan 15ml sữa tươi không đường với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối. Trong 1 tô sạch, đánh đều trứng gà rồi thêm chỗ sữa tươi và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào tô trứng, đánh lên cho quyện đều.

Nên dùng sữa tươi không đường vì tránh làm ngọt và dễ cháy trứng.

Trứng chiên sữa tươi

2

nấu nóng 30ml dầu chiên, băm nhuyễn đầu hành lá cho vào phi thơm. Sau đó cho hỗn hợp trứng đã đánh vào chiên với lửa nhỏ vừa cho đến khi chín là được.

Không cần đậy nấp, để trứng chiên hơi ráo nước sẽ ngon hơn.

Trứng chiên sữa tươi Trứng chiên sữa tươi

3

Trứng chiên sữa tươi có vị béo thơm, mới lạ và cực hấp dẫn. Chắc chắn sẽ rất là đưa cơm luôn đấy nhé! Món trứng chiên hơi nhạt thì bạn có thể chấm thêm với nước tương hoặc nước mắm cay tùy thích nhé! Trứng chiên sữa tươi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng chiên cách chiên trứng trứng chiên sữa trứng chiên với sữa trứng chiên cuộn sữa

ngọt dịu huyết Day nau an nấu chè đỗ đen Thit lon nặn Món ăn dễ làm miến tom nuong lam bo vien cà chua xot cam Lươn da nà cua chien gion gạo thạch ôc xao nấu lẩu cua miến xào mực khô kho tiêu Bún mam che khoai môn súp đậu hà lan món tráng miệng gà sốt tương cá cờ sốt trái cây kẹo matcha truffle bánh mì thịt nguội làm thức uống từ lựu Cách Nau chao long Cách nấu canh miến lươn om lá cách giày dép Dâu Tây mận dẻo chua ngọt cach lam banh pancake cach lam banh bot 5 món bánh mì độc đáo nên thử ở Sài Các Món nướng com chien bi do bày kẹo oishi Nội Trợ đăng kem vani chuối mix caramel thói quen ví cầm tay ruoc sa Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước goi xoai sa tế lau ga noi xoi vo nau lẩu cach lam chan gio ham dau nanh thit cho salad thịt gà gói tai heo bánh bột lọc đỗ xanh chÃƒÆ sen công thức cá viên chiên bí ngòi ca chanh cach lam sinh to bo Da Lat thạch trà xanh dau hu kep tom thit hap gỏi óc canh nghêu bao quan gà chiên ga kho gung nuoc dua cách làm nem ngon miến gà Món lau Phá Ÿ sua chua nao hoa vải Mon ngon cho be trang trí món ăn cho bé chất liệu nhựa б m dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải làm cơm trộn Món phở gà cach nau muc xao ca ran Món cha bánh trứng cơm chiên gムgoi sushi cÃƒÆ thu LÃƒÆ Sen đẹp May vÃƒÆ ầu cốm chiên tôm xào bơ Mở Bánh Kem khử mùi làm bánh làm kem huong dân nau an soup bắp cải tím rau dền dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải cu nang cách làm chả cốm già ng sinh Thơm thịt gà rang bữa cơm riêu Uc Bê Mien bac mề gà xào chua mặn nau nuong tu dây nâu an cà ri cà bi do