Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Trứng gà đập ra tô, thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm vào, khuấy đều.
Hành tây cắt nhỏ, cho vào chảo, xào nhanh với 2 muỗng canh dầu chiên.
Đổ từ từ hỗn hợp trứng gà vào chảo, tráng đều. Rắc ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu lên trên.
Cuốn trứng lại, chiên thêm 30 giây để trứng chín hẳn, tắt lửa.
Cho món ăn ra đĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn và trang trí tùy thích nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)