Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Lá ngải cứu rửa thật sạch, cắt nhỏ. Trứng gà đánh tan với ngải cứu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt và ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.
Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 3 muỗng canh dầu chiên rồi cho đã đánh vào chiên chín vàng đều 2 mặt là có thể dùng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)