Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Lá mơ rửa thật sạch, để ráo nước, cắt nhỏ, cho ra đĩa.
Trứng gà đập ra chén, thêm lá mơ, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm vào, khuấy đều.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho hỗn hợp trứng gà, lá mơ vào, chiên chín 2 mặt.
Trứng chín, cuộn tròn lại, cho ra đĩa và cắt thành từng miếng vừa ăn. Mời cả nhà dùng với cơm nóng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)