Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Trứng gà đập ra chén, thêm nước mắm, hạt nêm, tiêu vào, khuấy đều. Lá lốt rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ.
Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho thịt heo bằm vào, xào khoảng 5 phút.
Tiếp đến, đổ hỗn hợp trứng gà vào, chiên chín, rắc lá lốt lên trên bề mặt trứng chiên.
Lật miếng trứng lại cho chín đều 2 mặt. Cho món ăn ra đĩa là xong rồi! Ăn cùng với cơm xem nè, mọi người sẽ thích lắm đấy.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)