Món ăn này được chế biến rất giản đơn, ngon miệng, lại khá đẹp mắt bởi sự phối hợp hài hòa của các màu sắc. Trứng chiên kim chi có vị mặn vừa phải, kim chi chua chua, cay cay rất đưa cơm.
Cách làm trứng chiên kim chi

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 2 Quả
  • Kim chi cải thảo 100 Gr
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
  • Bí ngòi 1 Trái
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Bí ngòi rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ ngoài theo kiểu chổ gọt chổ không rồi cắt lát mỏng theo chiều ngang. Trứng chiên kim chi

2

Kim chi vắt nước, cắt nhỏ. Trứng gà cho vào chén, đánh đều với ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu. Trứng chiên kim chi Trứng chiên kim chi

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho kim chi và bí ngồi vào xào. Sau đó, dàn đều kim chi và bí ngòi ra bề mặt chảo. Trứng chiên kim chi

2

Tiếp theo, đổ trứng trong chén vào chảo, sao cho trứng được dàn đều và phủ khắp bề mặt kim chi và bí ngòi. Trứng chiên kim chi

3

Trứng chín, cho ra đĩa ăn nóng. Trứng chiên kim chi Trứng chiên kim chi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng rán kim chi trứng tráng kim chi cách làm trứng chiên ngon công thức trứng chiên kim chi công thức trứng rán kim chi

chà canh ga sot chua ngot ngon SUON RAM CHUA NGOT cupcake cam da day heo xao sa ot thời trang valentine kem đá bào cam Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng bÃ Æ bánh gà gạo mon salad ngon bánh bí ngô hạnh nhân bắp chuối Gà kho canh khế chua nha Ä am bò chiên cay tẩm mè canh chua trùng trục nấu dứa bạc hà trứng bỏ lò Mẹ mươp huong khô bò khô bò Hằng MT lẩu cháo chim cách làm đậu phụ tẩm hành hoa hồi Thuc an chay salad trai bo ngon lam sua chua Keo socola thuc Dùng bát hoa thả cách trang trí nhà của lam tom nuong hat sen cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu ná m bẠp cẠi hat sen xao bo sup dau ha lan ngon sữa chua dẻo ca cao súp sườn Phủ cá rau cực xinh cưới cach lam ca nuc kho hướng dẫn đan móc banh hoa cách làm nem chiên xứ nghệ chien đọc thach dua Lá gừng bánh chiên nhân đậu hot ga tra xôi dậu phong xoi Giò canh chua thai sup vi ca Thí chân giò kho dứa mon ngon nuoc ngoai vịt kho Cà rốt nghêu lau thap camel" style="background-color: #1FB7D6" href="/index.php?q=thịt trâu">thịt trâu dau mo ngon cong thuc nau banh oc giac xao rau muong ngon nấu phở thit ngong goi du du bo banh palmier canh chua cha ca dạ dày xào nấm nui xào nước chấm caramen hàng than khoai tây chiên lam trÃƒÆ sua Dua cai muoi cách làm ốc sốt dầu hào Salad rau củ sôi kẹp tóc bi quyet gia vị sinh tố dâu thịt chuột cánh gà xào sả ớt Cách goi bánh tét canh riêu cua đậu Hà Lan ca nau la que Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn chè hột vịt mo Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn giay Rau bó xôi chao ga goi bap chuoi làm chả mề gà cach lam cu kieu chua Lẩu khoai lang chiên giòn uc Gà tôm Đậu phụ non hấp trứng và tôm nui xao banh raisin danish ngon cách làm thịt bò khô flan sau rieng ngon nem bi Cóc bánh gato trái táo Canh ngheu nau chua banh canh xuong heo Tự làm bánh khoai mì hấp ngon tiểu Cách bóc vỏ và làm sạch tôm x Chè khoai môn