Thay vì chiên trứng thông thường, các mẹ hãy thử làm trứng Scrambled kiểu Mexico cho cả nhà thưởng thức sự tinh tế khi kết hợp trứng với các nguyên liệu tươi như: hành tây, cà chua, ớt chuông. Ngon hơn khi chỉ chiên không trứng đấy!
Cách làm trứng chiên kiểu Mexico

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 2 Quả
  • Cà chua 1 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Ớt chuông 1/4 Trái (Xanh)
  • Sữa tươi không đường 45 ml
  • 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Hành tây, cà chua và ớt chuông xanh đều cắt hạt lựu, để sang một bên. Trứng chiên kiểu Mexico

2

Đập trứng vào tô, cho 3 muỗng canh sữa tươi không đường vào. Sau đó dùng dụng cụ đánh trứng, đánh đều hỗn hợp này. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Trứng chiên kiểu Mexico Trứng chiên kiểu Mexico

3

Đun chảy bơ trong một cái chảo ở nhiệt độ thấp (để lửa nhỏ). Khi chảo nóng khiến bơ tan chảy, cho hỗn hợp cà chua, ớt và hành tây vào. Đảo đều đến khi cà chua, ớt và hành tây chín (thực hiện trong vòng 2-3 phút). Trứng chiên kiểu Mexico Trứng chiên kiểu Mexico

4

Đổ hỗ hợp trứng và khuấy cho đến khi trứng vừa chín theo sở thích gia đình mình. Để hương vị thêm hấp dẫn, các mẹ có thể rắc thêm chút phô mai vụn và các loại rau thơm. Trứng chiên kiểu Mexico Trứng chiên kiểu Mexico

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng trứng chiên trứng rán trứng chiên scrambled món ăn mexico

cháo cua ca thu nước ép dâu tây gừng tôm rang muối sup tom thom ngon banh te sữa hạnh đào nhân kem xoài mát lạnh cach lam che bot loc Ga nau ca rot trứng cút lộn sốt me Hà Ly sữa ngô trị thit heo cuon chien hu tieu xao cach lam dua mam sườn nấu sấu mùa rét bông thiên lý xào hải sản mi cay Thịt ba rọi xông khói bò bít tết khoai tây chiên banh chocolate sour cream bánh trôi trà xanh cach lam nam xao thit ngon ga nuong cay ngon đậu hủ chưng tương bò bía xào bò kiểu hàn quốc Bun xao Singapore bánh khoai nướng cach lam trung truc xao he công thức mắm nêm bánh cupcake sữa tươi đu đủ huong dan lam nem sai gon cach lam chao tom thịt ga cách làm kem cach lam banh hanh nhan Mức kem tươi Sương mứt Tết kem khoai môn sữa dừa chao ca thu ngon cách làm chao trung đồ uống luoc da day Từ Thịt gà cac mon canh salad bo nuong chua cay cách cắm hoa trong nhà thạch đậu xanh trái cây nau lẩu dua gop cơm gạo lứt thịt gà kho lau chay tôm xào cà ri nấm gà nấu rau củ cheesecake món Tây sườn heo Mỹ nướng rau rut thịt ba chỉ thịt ba rọi chưng mắm Protein gÃƒÆ kho cam cơm trộn khóm bo nau bia công thức nấu ăn Đùi gà sốt Teriyaki NÃm bánh đa ngon bò bít tết cach nau canh moc mang chua bữa mứt bưởi canh dua thit xao mam ruoc ngon thạch ngon æ æ bánh nếp chiên nhân thịt boc tom chuà dango Bao tử Heo ba rọi kho xí muội cách làm tôm bọc bánh tráng chiên món cháo quán trà bánh ngon Hà Nội mực một nắng chiên mặn bông cải xào má ³ bò nước ép nấm tuyết những loại bánh ngon Bánh pancake xốp Bào ngư món ăn xa xỉ Gỏi cá mai Nha Trang Món lẩu cách làm sốt mayonnaise xiu mai tạt tôm tép Rau chân vịt viên khoai tây chiên bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai bò lúc lắc khoai tây cach lam bo cuon ngon dứa bo cuon cai nuong cach lam nuoc gao rang ga roti ngon nang phụ kiện phô Xoi xeo thịt bò băm cá rô rán sua chua trai cay Hoa qua dam quả mắm thit nuong sot dau phong quấn giấy nghệ thuật