Cách kết hợp mới lạ từ hai nguyên liệu quen thuộc sẽ khiến bạn không phải thất vọng, thử ngay để đổi món cho bữa tối nhé! Món này mà ăn cùng với gia đình sẽ tạo cảm giác ấm cúng, quây quần bên nhau.
Cách làm trứng chiên hến

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Hến 200 Gr (Thịt hến)
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Ớt 1 Trái
  • Sả 1 Cây
  • Hành lá 100 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Sả đập dập, băm nhuyễn như hình bên. Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Trứng chiên hến Trứng chiên hến Trứng chiên hến

2

Thịt hến rửa thật sạch, cho lên rổ để ráo nước. Trứng gà đập ra chén, thêm tiêu, hạt nêm, nước mắm vào, khuấy đều. Trứng chiên hến Trứng chiên hến

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, phi thơm sả băm, xào khoảng 2 phút. Trứng chiên hến

2

Cho thịt hến vào, xào nhanh tay. Nêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, xào thêm 3-5 phút. Trứng chiên hến

3

Đổ chén trứng gà vào lên bề mặt thịt hến, thêm ớt cắt nhỏ, hành lá, đậy kín nắp, chiên từ 4-6 phút. Trứng chiên hến

4

Lật bề mặt đáy của trứng vàng thì nhẹ nhàng lật mặt bên kia chiên tiếp đến khi chín. Cho trứng ra đĩa, dùng làm món mặn ăn với cơm quá ngon. Trứng chiên hến Trứng chiên hến

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam hến chiên trứng chiên trứng với hến trứng chiên hải sản công thức trứng chiên trứng gà chiên hến

giày dép bo lui Hấp hay luộc cua biển sẽ ngon hơn trung hap kieu nhat nam xao luon chè nhãn banh deo ngon quả ớt vỏ nom đu đủ Ăn Sáng giò cốm xanh bánh papparoti vá chanh Mùa Hè lựa chọn Lươn sup ca cÃƒÆ ri biến tấu thơm nướng Bột chiên sup pho mai bach Quy thit cây mon cà món trứng chiên Bò sốt gan canh bí đỏ nấu mọc sức khỏe salad khoai tay Đậu hà lan xào thit nau canh giúp Vi峄噒 Nam Việt Nam Ngo sen ga nuong lam banh khoai lang phụ giúp cua chien gion Vá cam cha dau thit Trứng cá hồi chả lá lốt tôm thịt cá hấp nhanh dịp tết làm kem dâu cừu thăn cừu món nướng món Tây cách nấu canh cua bá cu kieu cach lam banh bi do jambon đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền salad trái táo ga Nướng chùm mực chien gion rau cu muoi lau giay hai san cách làm món nộm thập cẩm bánh chocolate vị mật ong Du đu mì Ý mach Sủi cao xào CÃƒÆ Kho Cháo mè đen Canh bầu Lam chẠ7 công dụng hay của củ hành chao so thom ngon Ngộ rau muống Huyet heo thit lợn cach lam com tự làm mứt rau câu lau đậu tương bo bit tet chay toi đậu hủ chiên giòn kem chanh cá hồi Bóc gà cuộn may và xôi ăn hỏi rÃƒÆ cách làm mì bò Kem chien làm bánh bun ca thac lac thạch GÃ Æ canh bí đao nhồi tôm thịt bà nh phà p cocktail HÃƒÆ i jambon cuon bo nuong tháo Dà トO Trニーa cach lam goi xoia rau muc ngon chocolate và trÃƒÆ gà quay lọ cá bống kho tộ sóc trá siro bạc hà nổi Dau tay nướng sườn vị thanh bau hap ca hoi bánh nậm cơm viên sốt hải sản cach lam hoanh thanh chien gion vong