Chiều muộn với công việc bộn bề, chỉ giản đơn là món trứng chiên hành tây nhưng mọi người đều rất thích. Cùng Cooky thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 3 Quả

• Hành tây 1 Củ

• Hành lá 100 Gr

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• Sốt Mayonnaise 1 Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Trứng gà đập ra tô, khuấy đều.

2

Tiếp theo, cho hành tây, 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, hành lá cắt nhỏ vào tô trứng gà, khuấy đều.

3

Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu chiên, đổ hỗn hợp trứng gà, hành tây vào, chiên chín 2 mặt.

4

Khi trứng chín hẳn, gấp trứng lại, tắt lửa. Bày món ăn ra đĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn và dùng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)