Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu. Trứng gà đập ra tô, khuấy đều.
Tiếp theo, cho hành tây, 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, hành lá cắt nhỏ vào tô trứng gà, khuấy đều.
Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu chiên, đổ hỗn hợp trứng gà, hành tây vào, chiên chín 2 mặt.
Khi trứng chín hẳn, gấp trứng lại, tắt lửa. Bày món ăn ra đĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn và dùng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)