Cà rốt kết hợp với trứng mang đến một món ăn nhanh, ngon và không tốn nhiều thời gian chế biến bữa ăn gia đình. Cà rốt giòn ngọt trong khi trứng lại mềm ngọt khá thích miệng.
Cách làm trứng chiên cà rốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cà rốt rửa thật sạch, giữ nguyên vỏ rồi cắt sợi nhỏ.

Trong vỏ cà rốt chứa nhiều carotene hơn so với phần thịt bên trong.

Trứng chiên cà rốt Trứng chiên cà rốt

2

Đập trứng ra chén, thêm 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê dầu chiên, đánh đều cho đường tan hoàn toàn. Trứng chiên cà rốt

3

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu trong chảo, đổ trứng vào chiên, khi trứng bắt đầu đông đặc thì dùng đũa khuấy nhẹ cho trứng tách khối, sau đó cho trứng ra chén. Trứng chiên cà rốt Trứng chiên cà rốt

4

Tiếp tục dùng lại chảo đó, cho cà rốt vào xào trong khoảng 1 phút. Khi cà rốt trở nên mềm mại thì đổ chén trứng chiên vào, nêm 1 muỗng cà phê muối rồi tiếp tục đảo đều. Trứng chiên cà rốt Trứng chiên cà rốt

5

Rắc hành lá vào trước khi tắt lửa, bày trứng chiên ra đĩa. Ăn kèm với cơm trắng nhé! Trứng chiên cà rốt Trứng chiên cà rốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng rán trứng chiên chiên trứng rán trứng trứng chiên cà rốt

bun tuoi bá ƒ khổ qua khổ qua nhồi thịt cá thác phÃƒÆ cà banh rậm bim bim khoai tay hao ga ap chao những món trứng chiên ga nau pa te cá nục kho coca tôm xào thập cẩm cá hồi quấn hạnh nhân Cá kho Kẽm rất quan trọng với sự phát triển bún chả cá Nga Nguyễn món Món vịt ngon miệng máy xay thịt canh chua ca hu ngon mousse trà xanh lac vòng làm bếp trộn salad cá hồi kem sua dua gỏi cuốn tôm thịt Nhật Bản Cách chọn cốm non mùa thu vịt kho gừng nộm mì trộn rau củ sã³c đậm đà Mon banh chua cay canh chua ca ro ngon Công thức đậu phụ béo ngậy cho con bánh ngỗng chay cÃƒÆ kho tỉa pudding matcha mot cach lam kem xoi bi nhoi tom ham hat sen Bánh ngô thơm ngon nhâm nhi ngày hè sot ca chua miến nấu thịt băm ngon công thức cải ngồng xào tỏi rau răm cach lam ha cao tom thit mon ga tom hum binh ba trứng hấp siêu tốc banh gyeongdan ngheu sot chanh day ngon canh rong biển nấu sườn mẹo vặt nhà bếp canh chua cÃƒÆ Từ cach lam ca ri bun gao thit bo sot tieu den bánh mì kẹp thịt gà Thức uống MON CHAY quay vit canh tép chân gio GiÃƒÆ chiên khoai tây Đồ bo ham dau mực chiên muối canh bac ha me dot cach lam banh bao cade cÃ Æ chua cat heo xao hanh tay Mini ngay ngat banh flan tra xanh tìm việc ca ri bo cách làm kẹo dẻo canh cá khoai mục thịt heo kho tộ mon ngon cuoi tuan dễ khoai lang chiên giòn bánh trôi vị lá dứa miến trộn cải bun gao xao thit cua bo kho me nau cảnh củ dền kheo thiệp 3d Đánh bay mụn nhọt với nước chanh hòa bánh bí tr㪠nấu thịt gà với nấm lợi ích sức khỏe thuc pham khong nen bao quan trong tu lanh khóm nướng banh mi khoai lang Goi ca xoai xanh kiểu mới tự làm đậu phụ đậu nhồi nấm chiên xuong thực đơn đón tết bánh khoai cà rốt thit nau canh banh bong lan man cac mon an choi sot bo bam kieu y ngon thuốc lá Cún Khang Xôi gà patê giác cá lóc đầu cá cheesecake trà xanh Chè salad bo tai chanh rau mà mon chien trai cay chất banh tart tao ngon Banh trang tron vừng đen Xôi đậu lòng nướng