Cà rốt kết hợp với trứng mang đến một món ăn nhanh, ngon và không tốn nhiều thời gian chế biến bữa ăn gia đình. Cà rốt giòn ngọt trong khi trứng lại mềm ngọt khá thích miệng.
Cách làm trứng chiên cà rốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 3 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cà rốt rửa thật sạch, giữ nguyên vỏ rồi cắt sợi nhỏ.

Trong vỏ cà rốt chứa nhiều carotene hơn so với phần thịt bên trong.

Trứng chiên cà rốt Trứng chiên cà rốt

2

Đập trứng ra chén, thêm 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê dầu chiên, đánh đều cho đường tan hoàn toàn. Trứng chiên cà rốt

3

nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu trong chảo, đổ trứng vào chiên, khi trứng bắt đầu đông đặc thì dùng đũa khuấy nhẹ cho trứng tách khối, sau đó cho trứng ra chén. Trứng chiên cà rốt Trứng chiên cà rốt

4

Tiếp tục dùng lại chảo đó, cho cà rốt vào xào trong khoảng 1 phút. Khi cà rốt trở nên mềm mại thì đổ chén trứng chiên vào, nêm 1 muỗng cà phê muối rồi tiếp tục đảo đều. Trứng chiên cà rốt Trứng chiên cà rốt

5

Rắc hành lá vào trước khi tắt lửa, bày trứng chiên ra đĩa. Ăn kèm với cơm trắng nhé! Trứng chiên cà rốt Trứng chiên cà rốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng rán trứng chiên chiên trứng rán trứng trứng chiên cà rốt

gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây Sua Chua nam châm ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm thit ga nuong cúng бє Nêm nướng Mực khô cay lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam banh chuoi hap sot ca chua dạ dày hầm nau nhanh mot canh thịt heo bo cuon thom ngon kem tươi sầu riêng Mon khai vi ngõ Cach ngam sau bánh quy hình diêm kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien ba tê tóp Diên xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bánh xốp dưa hấu ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa cách làm chocolate ngon Huế thủy Khoai tây chiên giòn bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp lốt Phố nau banh da thit Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong món ăn vặt ngày tết duoi Làm cốm tống thúy an Sua bap hột mực rán thảo mộc tra thach ngon cach nau xoi khuc ngon bánh su kem lẩu thái nộm bò khô Rau muống xào mon ga làm sinh tố phúc bồn tử ca hoi sot thom mít non cách làm ổi dầm Nấu mỳ tôm cach Mực chien gion