Món ăn giản đơn, xinh xắn với trứng bọc ở giữa là thịt trộn với miến, sốt cà chua cho bữa ăn thêm ngon miệng và đẹp mắt. Thử làm món này cùng với Cooky xem sao nhé!
Cách làm trứng bọc thịt sốt cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả
  • Thịt heo bằm 150 Gr
  • Miến 50 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Cà chua 2 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua rửa thật sạch, cắt thành khúc vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

2

Thịt heo bằm ướp với 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút. Miến ngâm nước cho nở mềm. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, dùng dao cắt lượn sóng hoặc dao hình răng cưa cắt làm đôi. Phía dưới đáy của miếng trứng cắt một miếng nhỏ, phẳng để trứng có thể dựng đứng. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

2

Múc lòng đỏ trứng gà trộn vào chén thịt heo bằm đã ướp và miến cắt nhỏ. Dùng muỗng múc hỗn hợp thịt nhồi vào giữa lòng trắng trứng. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho trứng gà bọc thịt vào, chiên vàng đều 2 mặt. Thỉnh thoảng trở đều để nhân thịt bên trong cũng được chín. Cho trứng gà bọc thịt ra đĩa. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

4

Tiếp tục dùng chảo đó, cho cà chua vào xào qua khoảng 5 phút. Nêm gia vị nước mắm, hạt nêm vào, đảo đều. Trứng bọc thịt sốt cà chua

5

Cuối cùng chỉ việc cho trứng gà bọc thịt vào, nấu nhỏ lửa đến khi sốt cà chua sánh lại và gần cạn hết. tắt lửa, rắc hành lá vào là được. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

6

Cho món ăn ra đĩa, nhìn rất bắt mắt phải không nhỉ. Bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì nhanh tay trổ tài nào. Trứng bọc thịt sốt cà chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng bọc thịt sốt cà trứng cà chua thịt sốt cà sốt cà chua với trứng công thức trứng bọc thịt sốt cà chua

xay dâu tằm kem ăn bánh trôi nước nhân mè đen cach lam su hao tron ngon cá kho cùi ừa và dứa Cá kho cùi dừa bò nướng cay nộm ăn chay rau củ chấm mắm9E8" href="/index.php?q=xoai chua ngot">xoai chua ngot kem đỗ xanh dinh dưỡng cho bà bầu Món trộn ngon cade bí quyết bánh dừa chiên đu đủ xào thịt Sup kem đu đủ cháo cho bé ăn dặm canh gà khoai tây Canh bầu củ niễng xào thịt lợn gia vi công thức canh bí đao tôm tươi canh kho qua nhoi thit ngon oc nhoi Chè khoai mon Chuoi nướng kem banh trung ngon cà chua xanh chiên xù bột tôm tự làm mi udon thom ngon bỏng ngô xanh bánh cupcake sup ga de nau xì dầu thạch long nhãn cach lam keo deo banh man ớt chuông sức khỏe khoáng chất làm xúc xích mon chay trang mieng kieu Nhat tào phớ cà phê hộp đựng kem bap nep nha dam kem Nau xoiq=xuong duoi heo">xuong duoi heo Khoai mỡ cu cai do Ä Æ n bất biến tấu quần kem bap nha dam lam rau cau dau nanh bun vit món ăn dặm cho bé bánh quy bơ vòng xoáy nau canh khe hạt sen sườn non chiên làm bánh tiêu cháo ếch bổ dưỡng rẠcÃƒÆ phi D Làm Banh bao khong nhan kem bo Cà tím dau phu chien cay an sang nau ga kho gung ngon list chẠhơi hanh nhan nama trà xanh mon an vat kem bo dau phong ngon trái cây ầu banh xeo Cá basa phi lê kem bo sua chua ngon đầu cá hồi nấu canh chua cách làm bánh táo bò xào dưa phụ nữ cach lam banh mi trang mem bo kho tự chế đồ đạc Tạo hình thực đơn cho ngày Rằm tháng 7 Lạng công thức chè nha đam chữ thập ram youtube áp chảo kem cà phê bánh waffle Nem cach lam lau ga nau me cach lam mong gio ham thuoc bac sua dac lăng me ga sot gung kem cafe chocolate Hướng dẫn những sai lầm SÃƒÆ món thịt vịt cach lam ga rang la gung luoc ngan nau bun bun ca thac lac bun luoi heo bánh mì kem chiên mứt mâm xôi mon an mua dong kem caramen đậu phụ và tôm rim xì dầu cocktail mật ong phụ kiện nhúng cach lam mousse the heirs sbs 2013 banh quy nho ngon ánh