Món ăn giản đơn, xinh xắn với trứng bọc ở giữa là thịt trộn với miến, sốt cà chua cho bữa ăn thêm ngon miệng và đẹp mắt. Thử làm món này cùng với Cooky xem sao nhé!
Cách làm trứng bọc thịt sốt cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả
  • Thịt heo bằm 150 Gr
  • Miến 50 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Cà chua 2 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua rửa thật sạch, cắt thành khúc vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

2

Thịt heo bằm ướp với 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút. Miến ngâm nước cho nở mềm. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, dùng dao cắt lượn sóng hoặc dao hình răng cưa cắt làm đôi. Phía dưới đáy của miếng trứng cắt một miếng nhỏ, phẳng để trứng có thể dựng đứng. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

2

Múc lòng đỏ trứng gà trộn vào chén thịt heo bằm đã ướp và miến cắt nhỏ. Dùng muỗng múc hỗn hợp thịt nhồi vào giữa lòng trắng trứng. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho trứng gà bọc thịt vào, chiên vàng đều 2 mặt. Thỉnh thoảng trở đều để nhân thịt bên trong cũng được chín. Cho trứng gà bọc thịt ra đĩa. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

4

Tiếp tục dùng chảo đó, cho cà chua vào xào qua khoảng 5 phút. Nêm gia vị nước mắm, hạt nêm vào, đảo đều. Trứng bọc thịt sốt cà chua

5

Cuối cùng chỉ việc cho trứng gà bọc thịt vào, nấu nhỏ lửa đến khi sốt cà chua sánh lại và gần cạn hết. tắt lửa, rắc hành lá vào là được. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

6

Cho món ăn ra đĩa, nhìn rất bắt mắt phải không nhỉ. Bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì nhanh tay trổ tài nào. Trứng bọc thịt sốt cà chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng bọc thịt sốt cà trứng cà chua thịt sốt cà sốt cà chua với trứng công thức trứng bọc thịt sốt cà chua

bút mon an vat Canh trung hen xuc phong tom thom canh cua lăng cach nau com ga tam ki mầm thịt gà chiên Phong vị biển giữa Sài Gòn bánh mỳ nướng muối ớt là chanh gỏi gỏi bắp chuối món gỏi Hằng MT cach nau che buoi ngon Cách làm thạch phô mai nau dau hu cách làm mứt chùm ruột mut dau tay cạch nau che troi nuoc tom cang xanh bánh xoài dồi trường canh dưa leo nhồi thịt bánh canh cá dầm salad gà hào thit heo quay kho mang giang sinh Nông cao lau ngon món chè Chè ngô ngon ngọt dễ làm 2 Chanh leo cha gio kiwi thom ngon sang trọng mì xào gà bắp cải Salad tron bánh táo tàu nhân nếp bánh cuốn cach rut xuong ga ChÃƒÆ êm che chuoi ca nuc kho thom ngon muc ne ngon giao ban cach lam cha gio rau cu cach bap xao trung muoi bắp xào thập cẩm tang thit ba chi thom ngon tom lan com chien gion canh thịt viên rau củ cách chiên khoai lang chánh muối da nâu làm mứt dâu Nêm nướng cach trang tri Thuc ăn món nào xào sả ớt ngon mon ca loc trứng cuộn è ¼å² çŽ vài thiều cach lam thit bo om ca chua nước mắm Cẩm chướng chà trứng cút trang trí phòng giáng sinh cơm trộn gà đủ Nhá Xoi dau Đức lá lốt món thịt chua công thức beefsteak cach nau xoi canh sườn nấu hạt sen cach lam salad dua leo chà Nem chay bo cuon pho mai nuong nom chan ga rut xuong bo mau chất lượng Bữa cơm chiều gà xiên tẩm bột nướng Phù bánh khúc banh mi ca ngu mayonaisse món sốt cách làm pasta dui cơm chiên thịt cá hồi bánh bông lan sữa tươi món dê pate gan ga cach chien chan ga gion canh chùm ngây nấu thịt heo chè thạch đen bột báng bánh quy ngón tay công thức làm bánh quy Ngày Tết mon banh khoai mon ngon hương dân nấu ăn Halloween salad trái bo Banh trung thu thap cam nấu ăn ngon đồ dùng dao lây bệnh nấu ăn Tương cà tỉ món mặn tia hoa quả món kho banh chung nhan hai san cach làm ghẹ rang me sườn heo chiên cay