Món ăn giản đơn, xinh xắn với trứng bọc ở giữa là thịt trộn với miến, sốt cà chua cho bữa ăn thêm ngon miệng và đẹp mắt. Thử làm món này cùng với Cooky xem sao nhé!
Cách làm trứng bọc thịt sốt cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả
  • Thịt heo bằm 150 Gr
  • Miến 50 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Cà chua 2 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Cà chua rửa thật sạch, cắt thành khúc vừa ăn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

2

Thịt heo bằm ướp với 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút. Miến ngâm nước cho nở mềm. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, dùng dao cắt lượn sóng hoặc dao hình răng cưa cắt làm đôi. Phía dưới đáy của miếng trứng cắt một miếng nhỏ, phẳng để trứng có thể dựng đứng. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

2

Múc lòng đỏ trứng gà trộn vào chén thịt heo bằm đã ướp và miến cắt nhỏ. Dùng muỗng múc hỗn hợp thịt nhồi vào giữa lòng trắng trứng. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, cho trứng gà bọc thịt vào, chiên vàng đều 2 mặt. Thỉnh thoảng trở đều để nhân thịt bên trong cũng được chín. Cho trứng gà bọc thịt ra đĩa. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

4

Tiếp tục dùng chảo đó, cho cà chua vào xào qua khoảng 5 phút. Nêm gia vị nước mắm, hạt nêm vào, đảo đều. Trứng bọc thịt sốt cà chua

5

Cuối cùng chỉ việc cho trứng gà bọc thịt vào, nấu nhỏ lửa đến khi sốt cà chua sánh lại và gần cạn hết. tắt lửa, rắc hành lá vào là được. Trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng bọc thịt sốt cà chua

6

Cho món ăn ra đĩa, nhìn rất bắt mắt phải không nhỉ. Bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì nhanh tay trổ tài nào. Trứng bọc thịt sốt cà chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng bọc thịt sốt cà trứng cà chua thịt sốt cà sốt cà chua với trứng công thức trứng bọc thịt sốt cà chua

côm xao Ha Noi tu lam thach rau cau cách nâu ăn tao pha"background-color: #364537" href="/index.php?q=An sang">An sang 2013 Tim phụ lam khoai tay nuong tieu bánh muffin vị dâu tằm mochi trÃƒÆ xanh Ä Æ n cơm rang chả trứng Khám cach nau xoi hoa sinh tố vải thiều Ä á ng Huyết giữ trà khô thơm ngon hộp nhựa làm bánh không cần lò nướng Món che lam chim ngoi hat sen Canh gà chiên Học cari tôm nước dừa Hàu khoai tay vien ngon canh ga ran ngon HÃƒÆ My ăn ngon Hao Iphone 7 Hu tieu kho Suon non chả giỏ canh bổ trí não snack cuộn cuon hue cach lam dua hau dam chim câu hầm bà nh bò Goi cach lam bap cai tron bacon Hoc nau an Hong Kong Sê ngao lam pate gan ngong làm kem sô cô la thế nào Bất thuc don an dam che fđậu xanh khoai lang banh bong lan man các loại bánh Nhât Bản lườn ăn chơi nước cốt Gian há tai gà vo viên chiên xù khoan cac mon lau bò xào ớt ngọt sốt tương đen Hoc nau ăn uc vit ap chao sot man H宀 mắm Hủ tieu xao bánh sữa rán giá Cac mon chay khoe dep Từ Thịt bò thạch 2 lớp sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít Cánh gà công thức bánh cuộn thịt nguội thịt kho salad dau tay măng kho nước dừa mùa hè caramen dâu tây khu salad đậu phụ bơ NUOC MAM CHUA NGOT lá dứa cuộn gà rán Giai khat mua he Chuẩn bị cho Halloween thui nào Giữ bánh bao si rô dưa leo muc xao Com chien sữa chua hoa quả vi廙t kiêng cơm nắm hình con cừu cach lam chim cut chien nuoc mam quả ớt bánh sandwich tôm chiên Goi du du thai lan thuc don mau do Giải Khát tá may vã tự làm bánh mì que tại nhà kiểm soát cơn đói nhật ký uống Giòn giòn gan heo xào củ hành Giáo kiểu Thái chè vải đậu xanh Giáng món tráng miệng Già Canh bầu canh ga xot chua ngot Bo kho Ga hầm phố Gầm Cầu que