Lớp vỏ trứng chiên vàng ruộm và phần nhân bò bulgogi thơm nức chính là điểm nhấn cho món kimbap cùa chúng ta đó!
Cách làm trứng bọc kimbap nhân bò bulgogi tuyệt ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn bao gồm:
- 1 củ cà rốt (thái sợi nhỏ)
- 225 gram thịt bò
- 4 lá rau cải
- 2 thanh củ cải muối
- 2 lá rong biển
- 3 quả trứng
- Cơm dẻo nấu chín (trộn với 1 chút muối và dầu mè)
- Dầu hào, dầu mè, mật ong, gia vị
Cùng bắt tay vào thực hiện món trứng bọc kimbap thôi >:D< :


Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xào cà rốt với một chút gia vị và để nguội.

Bước thứ hai(2):

- Đối với phần thịt bò bulgogi, các bạn ướp thịt trong 5 phút với 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường (hoặc 1 muỗng mật ong), một ít hạt mè và hạt tiêu xay.

Bước thứ ba(3):

- Mình xào thịt trên chảo nóng và nhấc ra khỏi bếp ngay khi thịt đã chín để tránh bị dai.

Bước thứ tư(4):

- Trải đều cơm lên ⅔ (hai phần ba) lá rong biển.

- Lần lượt xếp 2 lá rau cải, củ cải muối, cà rốt và thịt bò bulgogi lên trên phần cơm.

Bước thứ năm(5):

- Bạn cuốn khoanh cơm lại nhẹ nhàng, hơi ấn tay xuống để cố định phần nhân bên trong.

Bước thứ sáu(6):

- Giờ thì ta đánh đều trứng với một thìa nước, nếm nêm với muối (Lưu ý là nhạt thôi). Sau đó, lọc qua rây để hết lợn cợn.

Bước thứ bảy(7):

- Bật bếp ở lửa vừa, bắc chảo lên để rán trứng. Bạn nhớ Lưu ý không để chảo quá nóng sẽ làm trứng chuyển sang màu nâu.

Bước thứ tám(8):

- Khi trứng đã chín được 2/3, đặt thanh cơm cuộn vào giữa.

- Sau đó, bạn cần nhẹ nhàng dùng xẻng nấu ăn để bọc miếng trứng ra ngoài thanh cơm rồi bắc chảo ra ngay khi trứng đã chín.

Bước thứ chín(9):

- Bây giờ thì đặt phần cơm đã cuộn trứng lên trên khuôn tre, dùng tay định hình để giữ miếng trứng cố định. Bạn nhớ đợi cho nó nguội hoàn toàn trước khi cắt nhé.

Bước thứ nhất(1)0:

- Cuối cùng, mình cắt kimbap ra thành từng miếng và chuẩn bị sẵn thưởng thức thôi.
Món kimbap của chúng ta đã hoàn thành rồi đây:
Lớp vỏ trứng chiên vàng ươm bọc lấy cuộn cơm trắng ngần cùng phần nhân bò xào thơm lừng ở giữa, chỉ nhìn thôi là đã muốn ăn rồi.
Bạn có thể cắt kimbap ra từng khoanh nhỏ, rồi chia thành các phần riêng cùng một ít trái cây để ăn tráng miệng nhé!
Thêm chút bánh ngọt ăn cho vui miệng là mình đã sẵn sàng "xách ba lô lên và đi" rồi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hàn quốc kimbap nấu ăn Kitchen

Trứng cá hồi che thach Chả cá hồi món rán thit ba chi chien Thịt chay cha la lot cach nau banh canh tom bún mắm thịt heo cháo tôm cách làm sườn nướng mật ong Me non cua hấp bia mÃƒÆ bèo bắc banh canh gio heo ngon cach lam banh nuong bach tuoc Chanh muoi vit rang muoi làm gỏi chay chuối chín 10 món ngon tận dụng từ sup kem bi do ca rot rau câu nhiều tầng Cloud suon kho to ngon nam châm măng tây cua bánh hình ngôi sao vit bánh socola vỏ chanh lẩu bò viên sa tế Lẩu bò viên sa tế lau gÃƒÆ me sốt thịt bò mocktail cam nam chien xu ngon ngà Cá lóc đồng om chuối xanh Mì ý sốt cá mòi cách làm gỏi Thưởng thức đặc sản cá bò da của Nam Vòng chung kết bánh su cá đuối nhúng giấm cá sốt me cách làm caramel kem sữa chua dâu tằm ngon tom cang sot hoisin ngon lam banh cuon chocolate lau gan ca kho quẹt rau củ mon mi y sot ca ngu suon rim thom ngon thit heo chien thom ngon tom ngam nuoc mam bánh mochi nhân xoài bánh quy bơ lạc an com cơm chiên kiểu thái món ngon từ bí ngô nấu chè củ năng sườn heo tẩm gạo hấp trộn đậu đũa với chanh Cuối 7 món ốc sò nướng được ưa thích ở tôm thịt Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết bánh tôm Hà Nội cach luoc luoi lon hai san ca phao ngon loa chè dứa Chè dứa và hạt é long do trung ngam nuoc tuong ngon CÃƒÆ Kho nộm hấp dẫn thit bo nau ruou vang nem cuốn salad ga nuong thit bo boc khoai tay ngon hoÃƒÆ ng thit bo xao cu cai tom chien trung vit muoi dau hu nhoi nhan chay tom rang la chanh thạch ngon bánh mì kẹp ức gà nấu chè với dưa hấu tôm chiên giòn xóc muối canh chân giò chỏi chao cooking chè dễ làm chọn bơ ngon dây thun mut xoai gion deo my y ca hoi ngon cách lam đua sườn nướng tại gia sinh to tao ngon đài siro man cá nục sốt cà chua ngon công thức trứng chiên lá mơ doc mung canh cải bẹ nấu gừng chim cút xào gỏi thịt tôm và khế kim chi nấu đậu hũ sinh tố rau má dừa bun mang bánh mì bít tết cà rốt nước ép sức khỏe cach lam goi kho bo cach tia hoa hong tu cu qua cua faci dut lo xôi gấc tiramisu ruou Bailey rau cang cua thom ngon che bo mit Flickr học nấu ăn ngừa mụn thịt nấu đông truyền thống Bánh bong lan