Trứng bọc cơm, món ăn này được người Nhật ưa thích và thường làm cho các bé thưởng thức. Vậy hôm nào mình thử làm cho các bé ăn nhé!
Cách làm trứng bọc cơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 2 Quả
  • Cơm 1 Chén
  • Nấm mỡ 50 Gr
  • Thịt gà 300 Gr
  • Cơm 1 Chén
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Đậu Hà Lan 50 Gr
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Sữa tươi không đường 5 ml
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sẵn như thịt gà cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp trước 15 phút với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và tiêu. Nấm mỡ rửa thật sạch cắt lát, hành tây cắt hạt lựu. Trứng bọc cơm Trứng bọc cơm

2

Cho chảo lên bếp cho tỏi bằm vào phi thơm với 1 muỗng canh dầu chiên, sau đó cho củ hành tây cắt hạt lựu vào xào. Trứng bọc cơm

3

Hành hơi chín cho phần thịt gà đã chuẩn bị sẵn vào đảo. Gà chín tái cho nấm mỡ đã cắt lát vào xào chín. Cho một muỗng canh tương cà vào hỗn hợp xào trên và thêm đậu Hà Lan vào đảo cùng. Trứng bọc cơm Trứng bọc cơm

4

nếm nêm cho vừa vị, sốt sệt cho cơm vào chảo trộn thật đều các nguyên liệu với nhau rồi tắt lửa. Múc cơm ra đĩa riêng. Trứng bọc cơm Trứng bọc cơm

5

Đập 2 quả trứng gà thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê sữa tươi vào trứng đánh đều. Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, tráng trứng và láng đều, kín mặt chảo. Trứng bọc cơm Trứng bọc cơm

6

Mặt trên của trứng hơi se khô, tắt lửa và xúc cơm trộn cho vào giữa lớp trứng và bọc lại. Trứng bọc cơm

7

Nhẹ nhàng cho trứng bọc cơm ra đĩa, dùng giấy sạch hoặc màng thực phẩm nắm cơm bọc trứng theo hình bầu dục để tạo hình con ong hoặc trang trí theo sở thích. Trứng bọc cơm

8

Nếu muốn trứng bọc cơm có hình chú ong xinh xắn thì chuẩn bị sẵn thêm ít rau xà lách, điểm bằng vài lát củ cải đỏ để làm cánh, cắt ít rong biển khô để tạo hình trên thân, mắt và miệng. Trứng bọc cơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật trứng cuộn cơm cơm chiên trứng cuốn trứng bọc cơm chiên trứng chiên bọc cơm cơm bento

lạc chiên giòn nước vo gạo phở trộn thịt bò lam cá sạc nem thịt gà kiểu mới Phớ xàou trị">điều trị món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng Nấm linh chi om bắp bò banh hap cach lam thit heo luc lac phở xào bò hành tây cối"> trứng rán lá lốt mỹ ép dứa thịt heo nướng pha cà phê sữa suon non kho ngon thịt bò ướp trái cây áp chảo hướng dẫn làm chả quế pha mắm tôm Suon nuong mẹo làm chả lụa ngon pha mắm tôm bún đậu Thịt bò cuộn kho quế Thịt bò cuộn lá lốt rang gà chả lụa kho cùi dừa chả lụa kho tương hột pha nước chấm pha nước chấm cá tại nhà pha nước chấm chua ngọt pha nước quế táo pha nước tương tỏi ớt món chả món ăn dặm cho béngày tết cach lam banh bong lan cuon pha trà an sang ngon cách làm nem chiên xứ nghệ lịch 2012 chả giò vải tươi pha tra sua nem rán nhân vải Rau Muồng phile gà xiên chả giò thịt tôm Giò heo bò cuốn Gà kho coca thit charsiu thom ngon pho mai làm bánh táo cu sen ham bánh mì kẹp thịt gà pizza nhanh gọne="background-color: #97E213" href="/index.php?q=bo đun">bo đun nau sua bi do mẹo thực phẩm tươi lâu rau chuối Khoái sinh to trai cay nem rán phù trúc Du đu san luoc Muop đăng canh chua chả mực canh cá rô cá cơm cari ga khoai tay lam mut dua ngon làm nem hoa quả Cá lóc dau phu nhoi thit cách làm nem trái cây cà nâu rán pizza ớt chuông Com chiên ngày valentine mit hap kieu hoa tulip trÃƒÆ me ngâm món giải nhiệt muối dưa Thịt lợn xào chả giò hoa quả chả giò nhân hoa quả pizza mì tôm sà Šnem thịt gà kiểu mới pizza thịt gà pizza trộn salad cÃƒÆ ba sa chả giò ngao pudding chocolate pudding sữa đậu nành cha ca chien xu ngon công thức salad pizza rau củ pudding trái cây ga cuon trung muoi non bi quyet lam cha bong pudding xoài quà bún chả cá ngon nấm kim châm chiên giòn món chiên Lam Banh hấp chả trứng hấp chả trứng kiểu mới Dua muoi quà valentine Bánh su sê Ä á ng huong dan nâu ăn ngon Pâte cách làm chả trứng chả nhái cách làm Hà Ly cach nau che hat sen ngon công thức chả trứng quà tặng gao te tom nuong sa te