Món trám nhồi thịt heo có hương vị lạ miệng, thơm ngon, hấp dẫn. Cách làm cũng giản đơn lắm nên bạn hãy sẵn sàng vào bếp để làm món ăn này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt heo bằm 200 Gr

• Trái trám 150 Gr (Đen)

• Hành lá 100 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Thịt heo bằm cho vào tô, thêm hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, trộn thật đều.

2

Trái trám cắt làm đôi, nhồi thịt heo bằm vào bên trong trái trám.

3

Làm nóng 4 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho trám nhồi thịt heo bằm vào, chiên vàng đều, nhỏ lửa.

4

Cho món ăn ra chén và dùng với cơm nóng. Mong các bạn thành công, ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)