Món trám kho cá thu sẽ khiến bạn không thể chối từ bởi thịt cá kho chắc, đậm đà, trám ăn rất bùi bùi, đưa cơm. Cùng Cooky học cách làm món ăn này nhé!
Cách làm trám kho cá thu

Nguyên liệu gồm có:

  • Trái trám 200 Gr
  • Cá thu 250 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Củ nghệ 1 Củ
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Cá thu làm sạch, cắt khúc vừa ăn, cho ra đĩa. Củ nghệ gọt bỏ vỏ, cắt miếng mỏng. Trám kho cá thu Trám kho cá thu

2

rửa thật sạch và khía tròn trái trám, ngâm nước để trám bớt chát. Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Trám kho cá thu Trám kho cá thu

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho cá thu, nghệ, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước màu, ớt và ½ (một phần hai) chén nước vào nồi, ướp khoảng 10 phút. Trám kho cá thu

2

Trái trám cho vào nồi nước, luộc chín khoảng 20 phút. Sau đó, vớt trái trám ra, tách làm đôi. Trám kho cá thu Trám kho cá thu

3

Tiếp theo, cho trái trám vào nồi cá thu, bắc lên bếp, nấu với lửa nhỏ khoảng 15-20 phút để cá chín. Trám kho cá thu

4

Bày ra đĩa và dùng với cơm nóng nhé. Trám kho cá thu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trám kho cá kho cá với trái trám cá thu kho trám trái trám kho cá thu trám nấu cá thu

Rau dền Cháo chay Làm bánh mì cải cuốn cách làm thịt băm nấm kim thịt gà kho hạt dẻ Cang kho cá ngon sandwich bo toi soup bí ngô mận cách làm gà chiên giòn ướp bia bếp Keo dậy thịt kho nấm oc nhoi thit thom ngon cách làm khô bò MI an lien pha mocktail ngon kem lạc bánh khoai dừa cach lam banh day cà lóc mousse chocolate ngon bánh flan gato Trâm Phạm Cu thit ga cuon cu nang sã³c nem lá lốt kiểu nghệ an súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân san luoc lam sua chua khuyên Cach Lam Bánh Canh cách nấu súp khoai tây Ngũ vị dau ca kho ot kem ngũ sắc tỉa hoa bo cuon nuong ngon be xao lan cach lam sua tuoi tiếp Sâm gà nấu hoa quả bánh sandwich kẹp trứng phô mai nau che nộm tôm thịt cơm gia đìnhch làm kem que đậu xanh">cách làm kem que đậu xanh Suon sot chua ngot ngon cach nau xoi ngon gỏi bo dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sandwich sua bánh bí ngô chiên ga ham sa bò bít tết khoai tây chiên ăn khẩu phần ăn kiểm soát thịt cá canh bò viên bò xào cà rốt đưa bun cha banh cupcake dau tay cá nục kho dưa cải chua cach lam mi trung xao bun xao cua thom ngon Nhận biết sữa đậu nành thit heo ham khoai tay nuoc cot dua nuoc ep dua chuot ngon thịt bò trộn cÃƒÆ chien list com Di những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn cá hú kho tộ khoai sọ nấu rau muống chân gà ngâm chua ngọt nấu cá trắm bột sắn dây cach lam trung tron công thức bánh ngọt hoành thánh chiên giòn mon ngon tu ca ry Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền thạch gừng chanh sức khỏe Bún sườn chua ngon như mẹ nấu kẹo sữa bơ đậu phụng Và n bún thịt sốt cà cơm chiên hành tây làm sốt trứng banh bong lan trung muoi hap cá chuồn rau tron cá thiều kho cay cach xay sinh to bo món chiên giòn ngon Món ngon bong cai trang xao kem mam xoi cafe sang ba chỉ chiên giòn lam goi bap bo lam tom dong rang gà giòn món chè mú dịp tết gan gÃƒÆ món ăn vặt lạ noel món thịt Hàn Quốc pho gà ngao hap mon che ngon va mat Sả ớt mon ngon lẠmiso ramen ca dieu hong nuong nam hen xuc banh trang tự chế khung ảnh