Những ly trà sữa thơm ngát hương trà và béo ngậy vị sữa sẽ là thức uống mùa hè thật tuyệt cho cả nhà! Thêm vào đó là những viên thạch rau câu giòn giòn mát lạnh cực kích thích.
Cách làm trà sữa thạch rau câu mát lạnh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gelatine 30 Gr
  • Bột cà phê 75 Gr
  • đường cát trắng 110 Gr
  • Trà túi lọc 3 Gói (Trà đen)
  • Sữa đặc 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Làm thạch cà phê: cho 50 gram đường cùng 125ml nước lọc vào nồi nấu sôi, khi nước bắt đầu lăn tăn rồi thì thêm 75 gram bột cà phê vào khuấy thật nhanh tay để không bị vón cục. Trà sữa thạch rau câu mát lạnh Trà sữa thạch rau câu mát lạnh Trà sữa thạch rau câu mát lạnh

2

Trong 1 tô khác, rắc 30 gram bột gelatine lên đều mặt 125ml nước lạnh rồi khuấy bằng phới lồng cho đến khi gelatine hòa tan hoàn toàn thì cho hỗn hợp cà phê vào, khuấy đều lần nữa. Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ hay đến khi đông hẳn thì cắt thành từng khối vuông. Trà sữa thạch rau câu mát lạnh Trà sữa thạch rau câu mát lạnh Trà sữa thạch rau câu mát lạnh Trà sữa thạch rau câu mát lạnh

3

Pha trà sữa: Cho 1 muỗng canh sữa đặc, 30 gram đường cùng 500ml nước trà khuấy đều rồi cho vào tủ lạnh để mát. Trong 1 nồi khác, cho 50ml nước lọc cùng 30 gram đường vào nấu cho đến khi nấu sôi để làm siro đường. Trà sữa thạch rau câu mát lạnh Trà sữa thạch rau câu mát lạnh Trà sữa thạch rau câu mát lạnh

4

Cho viên rau câu vào ly sau đó rót trà sữa vào. Lúc này nếm nêm vị trà sữa, nếu nhạt thì thêm siro đường nhé! Trà sữa thạch rau câu mát lạnh Trà sữa thạch rau câu mát lạnh Trà sữa thạch rau câu mát lạnh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trà sữa trà sữa rau câu trà sữa thạch rau câu rau câu trà sữa cách pha trà sữa

Thit chó chẠcà kho canh rau ma bò xào rau Banh Canh gio heo món ăn thanh nhiệt xôi lạp xưởng công thức bánh mì sandwich xoài panna cotta ca phe suon cot let chien xu xôi mặn thịt gà viên sốt chua ngọt siro dau xôi nấu đỗ đen Hột vịt lộn bánh mì cay Nước chanh xoài tươi ngon giải nhiệt cach lam hanh muoi sữa chua dẻo ca cao xốt cà chuaa class="label" style="background-color: #D504AD" href="/index.php?q= xôi nhồi thịt"> xôi nhồi thịt ốc mở nem chuối chín Mách bạn cách nướng thịt mềm thơm xôi ruốc xôi vò xôi vị trà xanh món ngon từ cá rô phi dòng sản phẩm xôi xéo saladd-color: #7020BD" href="/index.php?q= mề gà xào nấm"> mề gà xào nấm cach chon vit ngon cơm viên xôi xoài thái lan quẠkiwi nướng bánh pasta thịt gà tôm sốt bơ đậu Mon che Vấn vương đặc sản Bến Tre ngải cứu sinh tố trái cây vị chanh tôm chiên muối lọ xúc xích ly bap cai nau bắp xào cach lam kem dua ngon lam kem chuoi tra xanh Nấu phở bò xúc xích xác ướp cách nấu súp cua 20 lời khuyên hữu ích cho các bà nội xiu mai bbq"> bánh gạo nướng bbq hoc cach lam banh ngon chiếu thịt kho dừa cach lam ca bung cha ca thac lac chien com salad Mon Y xốt cà chua tu lam bo dau phong Đâu xanh canh cá nấu su nau an ngon de cá lưỡi trâu kho mít non cach lam sung muoi ngon cach làm thạch dưa hấu xanh cách nấu bún sườn chua xay ổi với dưa hấu xay dưa hấu xay xoài với coca canh gÃƒÆ lÃƒÆ giang sốt cay ăn salad xiên nướng màu sắc Ãp xiên que chả cá rô viên vịt nướng riềng Mứt khoai lang cach lam banh cookies hanh nhan soda trứng sữa xiên que salad cần món ăn cổ truyền kẹo chuối xiu mai Món trai thùng snack phô mai gà xào dưa hướng dẫn làm bánh tự chế kẹp tóc cach lam bi heo vit nuong mat sot xoai Mong xoài tai heo hầm kem trà xanh rượu kem trà xanh đốt lam mut khoai tay trÃ Æ cam mắm cay chanh deo mat ong ngoc anh masterchef Thách rau câu xoài mix cam cách làm thịt bò sốt cà chua thịt cuộn sò điệp tôm chiên trứng Tra sua Rieu Hàn ngũ cốc chọn ngũ cốc sức khỏe chè táo khô nấu khoai