Những ly trà sữa thơm ngát hương trà và béo ngậy vị sữa sẽ là thức uống mùa hè thật tuyệt cho cả nhà! Thêm vào đó là những viên thạch rau câu giòn giòn mát lạnh cực kích thích.
Cách làm trà sữa thạch rau câu mát lạnh

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gelatine 30 Gr
  • Bột cà phê 75 Gr
  • đường cát trắng 110 Gr
  • Trà túi lọc 3 Gói (Trà đen)
  • Sữa đặc 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Làm thạch cà phê: cho 50 gram đường cùng 125ml nước lọc vào nồi nấu sôi, khi nước bắt đầu lăn tăn rồi thì thêm 75 gram bột cà phê vào khuấy thật nhanh tay để không bị vón cục. Trà sữa thạch rau câu mát lạnh Trà sữa thạch rau câu mát lạnh Trà sữa thạch rau câu mát lạnh

2

Trong 1 tô khác, rắc 30 gram bột gelatine lên đều mặt 125ml nước lạnh rồi khuấy bằng phới lồng cho đến khi gelatine hòa tan hoàn toàn thì cho hỗn hợp cà phê vào, khuấy đều lần nữa. Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ hay đến khi đông hẳn thì cắt thành từng khối vuông. Trà sữa thạch rau câu mát lạnh Trà sữa thạch rau câu mát lạnh Trà sữa thạch rau câu mát lạnh Trà sữa thạch rau câu mát lạnh

3

Pha trà sữa: Cho 1 muỗng canh sữa đặc, 30 gram đường cùng 500ml nước trà khuấy đều rồi cho vào tủ lạnh để mát. Trong 1 nồi khác, cho 50ml nước lọc cùng 30 gram đường vào nấu cho đến khi nấu sôi để làm siro đường. Trà sữa thạch rau câu mát lạnh Trà sữa thạch rau câu mát lạnh Trà sữa thạch rau câu mát lạnh

4

Cho viên rau câu vào ly sau đó rót trà sữa vào. Lúc này nếm nêm vị trà sữa, nếu nhạt thì thêm siro đường nhé! Trà sữa thạch rau câu mát lạnh Trà sữa thạch rau câu mát lạnh Trà sữa thạch rau câu mát lạnh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trà sữa trà sữa rau câu trà sữa thạch rau câu rau câu trà sữa cách pha trà sữa

sườn chiên cà tím xào hành tây Mon Ngon De Lam tom uop sa te Xi dau bí ngòi sup thom ngon Bánh tráng ^|Bánh camô mai hình hoa"> công thức bánh quy phô mai hình hoa Banh bot loc cach lam mut du du xanh thịt gà ram lá thơm cãch gói bánh tét đậu rim măm Cháo gà Trân châu xao chay Cháy Bun oc salad dưa hấu mix dưa chuột liụ thit bo xao ot Ð Ð Ñ m ung thư tim mạch trái tim khỏe thực lam canh ga nuong lẠn món ăn ngon bánh quy socola thú cưng bánh canh cua biển banh he canh riêu tôm bánh Đức Ca La Vong mỳ bột cà kho dưa leo công thức bánh chưng Luoc Màu sắc Kiếm banh goi gion ruom chè củ sen chuối Viện Dinh dưỡng Quốc gia Cầu hoa phượng đỏ chiên cu sen chien bánh gạo lắc bột phô mai kim chi cải thit chien dạ ga Nướng Le cà chim bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu gối tựa cake băn nem lui nướng phô mai đèn ngủ mon mien nam bánh quy hình diêm lẩu chó sầu Mon Nhau rọi chim cút xào Nhớ canh chua cá trèn nhớ miền Tây dung đùi gà nướng HoÃƒÆ ca ngù đảo tẩm bột chiên giòn bo nhung giam ngon công thức làm hoành thánh chiên đu đủ nhà cac loai banh bao goi xoai muc kho nướng sườn cua chien gion gà quay những món miến xào ngon 盻芯 nấu canh cá thịt bò hầm Món Ngon TÃƒÆ Cách làm Bibimbap Cách làm cơm trộn Hàn Chả Mực Vi ca quà chao hai san vịt kho sả rối cá chiên chùm bánh tráng cuốn thịt heo dau phong da ca cách làm xíu mại món trứng chiên lam banh my xiên que nướng đào kiểu Nhật Thịt heo chả ngon ngày tết chiên xù Mẹo Vặt khoai mì hấp dạ dày hầm ham thuoc bac cơm rang Ăn gì hôm nay bánh dâu nướng ram cach lam suon kho