Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Tôm sú bóc vỏ, chẻ lấy chỉ lưng, rửa thật sạch. Sau đó cho tôm vào nồi thêm nước bắc lên bếp luộc chín tôm.
Tỏi bóc vỏ khô, băm thật nhỏ. Hành lá rửa thật sạch, cắt thật nhỏ.
Cho 2 muỗng canh dầu chiên vào chảo, thêm tỏi băm vào phi đến khi tỏi chuyển thành màu vàng và có mùi thơm.
Sau đó cho tôm đã luộc chín vào, nêm 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Dùng muôi đảo đều với lửa nhỏ.
tắt lửa, rắc hành lá lên và dùng muôi trộn thật đều hành và tôm. Múc ra chén và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)