Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Tôm làm sạch, bóc vỏ, rạch bỏ chỉ đen, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 15ml rượu trắng, 15ml dầu hào trong tô, để khoảng 10 phút.
Cần tây rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng còn tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Phi thơm tỏi băm với 15ml dầu mè trong chảo, cho tôm đã ướp vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút. Cho tôm ra đĩa, để riêng.
Tiếp tục dùng chảo đó, làm nóng 15ml dầu mè còn lại. Cho lần lượt cần tây, hành tây vào, đảo đều.
Cuối cùng, cho tôm, bắp hột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều thêm 2 phút là được.
tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và mời cả nhà dùng với cơm nóng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)