Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Tôm rửa thật sạch, bó vỏ bỏ đầu. Sau đó ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.
Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, rửa thật sạch cắt miếng vuông nhỏ. Ớt chuông rửa thật sạch, cắt miếng vuông bằng thơm.
Cho dầu ôliu vào chảo, phi thơm hành tím băm, tỏi băm. Cho thơm, ớt chuông vào xào 5 phút.
Sau đó cho tôm vào xào cùng, xào đến chín. Pha nước cốt chanh, nước tương, một ít nước lọc, khuấy đều, rồi sau đó cho vào chảo tôm xào.
Tôm xào chua ngọt chín. Bày ra đĩa trang trí thêm rau húng lũi tăng thêm màu sắc hấp dẫn nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)