Cùng cách kho tàu nhưng chỉ cần thay thịt ba chỉ bằng tôm là bạn đã có món ăn mới cho cả nhà thưởng thức rồi. Phiên bản hoàn toàn mới tinh tươm cho món kho ăn kèm cơm cực đã.
Cách làm tôm và trứng kho tàu

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 300 Gr (Tôm sú hoặc tôm càng xanh)
  • Trứng gà 6 Quả
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 4 Muỗng canh
  • Nước màu 1/2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Trứng gà luộc chín, xả qua nước lạnh, bóc vỏ, giữ nguyên trứng. Tôm và trứng kho tàu

2

Tôm rửa thật sạch, dùng kéo cắt bỏ râu dài, cắt bỏ ngang phần chóp nhọn đầu tôm. Lột bỏ vỏ phần giữa thân tôm, cách này giúp tôm thấm gia vị đậm đà, sẽ ngon hơn. Giữ nguyên đầu đuôi cho đẹp mắt.

Bạn có thể mua tôm càng xanh nhỏ hoặc tôm sú vẫn được nhé. Nếu không thích vỏ tôm, bạn có thể lột bỏ hết sạch vỏ.

Tôm và trứng kho tàu

Cách Thực hiện:

1

Trứng luộc đã bóc vỏ, cho vào chảo dầu nấu nóng chiên sơ. Vớt ra để riêng. Tôm và trứng kho tàu

2

Vẫn sử dụng chiếc chảo đó, cho tỏi băm vào phi thơm, rồi cho tôm đảo trong 5 phút trên lửa lớn. Tôm và trứng kho tàu

3

Sau đó trút trứng vào. Thêm 4 muỗng nước mắm, 1 chén nước lọc (chén ăn cơm), ½ (một phần hai) muỗng nước màu, 1 muỗng đường hoà tan cho vào chảo rim trên lửa nhỏ. Tôm và trứng kho tàu

5

Khi nước hơi cạn, nếm lại một lần nữa nếu vừa ăn và tắt lửa. Món ăn đã hoàn thành, làm món chính ăn cơm là quá ngon luôn ý. Phiên bản mới tinh tươm cho món kho tàu siêu ngon luôn nhé. Tôm và trứng kho tàu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam trứng kho tôm kho kho tàu món kho món ăn cơm

cách chiên giòn cá rô phi thịt kho ГЃo công thức làm món thịt bò hầm ngon lau kim chi han quoc TRUNG Hoa Bánh rán xích công thức thịt heo rang muối tiêu Si rô bánh ngọt món Ý Tiramisu cupcake Hương mát cách làm salad ngon Bot bị mam cà Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết Củ kiểu chân gà ngâm sả ớt má Ÿ Xoi dau phong bánh canh thịt lợn canh trứng my y sot ngheu thịt nướng cach nau xoi do den các làm kem chocolate lam muoi tom ot Rong biển vụn Aonori cach lam rau muong xao ngon phô mai rán vuông oc xao trai dua cánh gà nướng lạc Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp cach lam trung trang ngao Mien bac cách làm sợi mì Udon Cún Khang Bánh mỳ pho mai kim chi cải bắp may vÃƒÆ bơ tỏi mi y cuon bap cà chua bí ngô làm salad sandwich cach lam sua dau nanh làm bánh làm kem cháo thịt rau chân vịt dinh dưỡng não trẻ trứng sữa chua Cách nấu canh miến lam mut khoai tay soi nhưng mon ngon cơm nhà cà kho ngon xao chay Các Món nướng gà trộn ben to com thit Đài loan tui đung my pham cach lam canh ga nuong vung den Ca kho đac san ga nau gung Canh bầu trang trí bánh kem Món chè dưa leo nhồi phô mai Cháo thit bo