Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
trộn thật đều 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh bột hạt rau mùi, 1 muỗng canh ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng canh lá oregano xay trong tô.
Cho bia vào nồi cùng ½ (một phần hai) hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1) đã trộn, khuấy đều.
Bắc lên bếp, nấu sôi. Khi bia sôi, cho tôm tươi rửa thật sạch vào nồi, luộc nhanh khoảng 4 phút.
Vớt tôm tươi ra, để ráo. Thêm đá viên vào, trộn thật đều.
Cho tôm tươi vào tô, thêm hỗn hợp còn lại ở Bước thứ nhất(1), gừng cắt nhỏ vào, trộn thật đều.
Hòa tan 1 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh sốt mayonnaise, ½ (một phần hai) muỗng canh tương ớt vào chén, khuấy đều.
Cho tôm tươi ra đĩa, bạn có thể trộn thật đều với hỗn hợp sốt đã trộn ở Bước thứ sáu(6). Đảm bảo là thịt tôm vừa giòn, chắc, vừa ngọt, thơm luôn đó!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)