Đây là món ăn rất quen thuộc nhưng khi sử dụng nước tương món ăn sẽ có màu sắc hấp dẫn, hương vị đậm đà và giúp cả nhà ngon miệng.
Cách làm tôm thịt kho măng

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Tôm tươi 200 Gr (Tôm sú)
  • Măng tươi 150 Gr
  • Hành tím 1 Củ
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Cây
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Tiêu 2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 4 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Măng cắt nhỏ, luộc lại với nước cho bớt hăng, sau đó rửa lại nhiều lần bằng sạch. Tôm thịt kho măng Tôm thịt kho măng

2

Thịt ba rọi rửa thật sạch cắt miếng dày khoảng 1cm. Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, rút chỉ lưng. Tôm thịt kho măng Tôm thịt kho măng

3

Hành tím bóc vỏ khô, cắt lát. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Tôm thịt kho măng Tôm thịt kho măng

Cách Thực hiện:

1

Trộn hỗn hợp tôm thịt, nữa tỏi băm, nữa hành tím với 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng tiêu để thấm gia vị. Tôm thịt kho măng

2

Pha nước sốt: 1 chén nước, 2 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Tôm thịt kho măng

3

Cho một ít dầu chiên vào nồi, nấu nóng lên cho hành và tỏi còn lại vào phi thơm, bỏ thịt vào xào thơm rồi cho măng vào xào cho đến khi săn thịt. Tôm thịt kho măng Tôm thịt kho măng Tôm thịt kho măng

4

Rồi cho tôm và nước sốt vào bắt đầu vặn lửa to cho sôi lên. Sau khi nước sốt sôi thì hạ lửa nhỏ từ từ đến khi nước hơi sánh lại, cho hành lá vào rồi tắt lửa. Tôm thịt kho măng

5

Múc món tôm thịt kho măng ra đĩa, rắc thêm ít tiêu dùng với cơm nóng thì ngon hết ý. Tôm thịt kho măng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam măng kho tôm măng kho thịt măng kho tôm thịt thịt heo kho măng tôm tôm và thịt kho măng

nem hạt sen tôm thịt hồ tây nước chắm nem món nộm bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày kem khoai mon kem việt quất sữa chua Canh rau dền nấu cua đồng tôm sốt kiwi me gà nem hạt sen cach lam rau chien banh mi kep trung mứt cam trộn trứng đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ nau ăn ngon ca mu nau la lot ngon nộm bao tử heo chua ngọt bánh mì trứng chiên chân giò hầm đậu nành heo nướng dứa sấu om sườn Bún mắm mỗi vùng một vẻ Cách làm bánh mì tươi phân lam dui vit sot me cach lam banh doughnut ngon cach lam dau phu bảo quản thực phẩm đúng cách ngồng cải xào thã¹ng Thịt bo xao bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng cach nau mi cuad-color: #C409B8" href="/index.php?q=ca ri xanh">ca ri xanh thit heo kho mắm ruốc Cá Chiên dân trà vị đào bun thit xao sa sấy trái cây tôm kho đánh cách nấu dếỏi mì căn< thit vit quayss="label" style="background-color: #CCCC53" href="/index.php?q=cach lam canh cai chua">cach lam canh cai chua sườn heo chiên giòn dứa cuốn thịt gà thịt dê phản ứng hóa học cach nau lau ốc Spaghetti cách nấu dế thịt ba chỉ nước ép táo trứng chiên kiểu lạ mì gan heo cà y sẠcách làm bánh flan vị lựu chuoi nuong sot dua ngon mì cay bánh mỳ kẹp phô mai cách nấu sữa đậu phộng Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài ca nuc kho rieng Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt goi bo thom ngon Bánh Mặn cach nau xoi hat de Salad thit bo khoai cu dau xao thit Butter Chicken canh rau sô cô la cam Thit b ² Banh bao sua tuoi Lớp uncategorized Che dau bua trua cach nau mi cua cánh gà kho nấm đậu hủ kho măng nấu canh tôm chua sữa chua dâu cà bÃ Æ mực ống rim me rÃƒÆ cach lam banh cam man đẹp che hat sen do den Chìa so xoan hap muoi nem spaghetti rượu ngày lạnh Nước Ngoài công thức cơm cuộn xúc xích Ga ham sen Rượu chặn canh thịt bò nấu khế thái lan xôi canh cua đồng sườn heo non rim mè thit ba chi nuong ngon chiên nướng bánh mì với bàn ủi canh cà chua tạ bUn Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ lườn gà nướng lá bạc hà cách nắu súp hoành thánh mon ngon voi oc mo cac loai nuoc cham