Sự kết hợp giữ tôm và trứng sẽ làm cho món ăn của bạn thêm ngon hơn. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ thích lắm đó.
Cách làm tôm sốt trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 200 Gr (Tôm sú)
  • Trứng gà 2 Quả
  • Hành lá 1 Cây
  • Bột năng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tôm sú bóc vỏ, chẻ lưng lấy chỉ đen,rửa thật sạch dùng giấy thấm cho tôm ráo nước. Tôm sốt trứng

2

Ướp tôm: Cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, dùng 1 quả trứng gà chỉ lấy phần lòng trắng, cho một lòng trắng trứng vào tôm, và 1 muỗng cà phê bột nằng vào trộn cho đều. Quả trứng còn lại đánh tan, Tôm sốt trứng Tôm sốt trứng

3

Hành là rửa thật sạch, cắt khúc nhỏ. Tôm sốt trứng

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp bật lửa để chảo nóng, cho chừng 2 muỗng canh dầu chiên vào, dầu nóng cho tôm đả trộn gia vị vào xào nhanh tay, tôm chín được 7-8 phần thì trút tôm ra dĩa, Tôm sốt trứng

2

Vẫn dùng chảo đó, cho hành lá vào đảo qua khoảng 45 giây rồi rót trứng vào. Khi trứng bắt đầu hơi chín thì nhẹ nhàng đảo để trứng tách ra. Tôm sốt trứng

3

Ngay sau đó cho tôm vào xào cùng. Các bạn nếm nêm lại cho vừa miệng rồi khi trứng chín thì tắt lửa. Múc ra đĩa và dùng khi còn nóng.

Có thể nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, còn thích ăn mặn vừa thì không cần thêm gì nữa.

Tôm sốt trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tôm chiên trứng chiên tôm chiên trứng trứng chiên tôm tôm xào trứng

sandwich hình đậu hũ chiên công thức thịt heo xào tiêu bí ngòi nhồi thịt thịt ba rọi chiên cà tím sốt bơ ngò 6 loại bánh làm giới trẻ Hà Thành mê Banh chung 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên thịt ba chỉ kho cùi dừa hẹ 5 mẹo giúp giữ thực phẩm an toàn trong cá nướng chanh sẠcông thức thịt dê bóp thấu thuc don thanh dam món ngon từ châu chấu phở xào thái lan mon goi kho sac ngo chien 5 loại bánh miền trung thịt ba chỉ hàn quốc hạt dẻ nhan cha ruoi ngon salad táo Ý tưởng 4 món ốc với nước sốt cực ngon DAC san mÃƒÆ thịt bò kho dứa cuoi tuan hướng dẫn làm bánh tart đậu hũ nhân thịt gà salad rau quả thập cẩm ngao Làm sao để giảm ăn mặn cho người cao món từ thịt gà công thức soda chanh dây Lá dứa xoi chien bánh chocolate Trung Thu thịt gà nấu rau củ đặc sản miền Tây bap rang salad cà chua bi sấy dứa bánh phở tươi thịt bò chiên vừng cay huyết 2 salad cÃƒÆ basa mẹo cach lam mi bo kim chi món miền Nam Gà xào sả ớt ngon cơm 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày công thức pizza calzone bột trà xanh bảo vệ lam goi trung ga ngon nộm mực táo nộm bi độc chất thực phẩm Clostridium BPA troi bánh bao nhân kim chi háo cảo tôm thịt công thức snack cuộn banh mi dua hau Bà NH nộm bắp bò cai xanh canh chua cá súp nui tự làm thạch trứng món hấp công thức ngao hấp rượu thịt đông cach lam bo nau cam sago gula melaka thịc ba rọi xào dưa cải canh rau cần nghe công thức chim cút ướp chao chiên giòn bồ câu tiềm ga chien nuoc mam yen mach va dua canh chả cá nấu rau củ món chiên cà tím xào thịt heo hành món ăn tăng cân bảo quản thực phẩm cá diêu hồng sốt chanh dây bạch tuộc nướng sa tế xôi Hà Nội Cơm me mut dua sa kê tẩm bột chiên hoa lẠtrÃƒÆ bạch quả Đuôi bò hầm bạch quả và Cach lam nuoc mam gung súp dinh dưỡng mieng bánh bột mì vừng công thức bánh mì dừa nhân chocolate cach lam banh bao bi ngo thạch vải mẹo vặt nhà bếp cơn cải xào thịt rau câu dâu thưc don mon ngon tôm sú sốt bơ đậu cơm vo món ăn noel gừng kho nấm đùi gà rang muối công thức bánh cookies nhân mứt Bot Nếp tôm khô