Sự kết hợp giữ tôm và trứng sẽ làm cho món ăn của bạn thêm ngon hơn. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ thích lắm đó.
Cách làm tôm sốt trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 200 Gr (Tôm sú)
  • Trứng gà 2 Quả
  • Hành lá 1 Cây
  • Bột năng 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tôm sú bóc vỏ, chẻ lưng lấy chỉ đen,rửa thật sạch dùng giấy thấm cho tôm ráo nước. Tôm sốt trứng

2

Ướp tôm: Cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, dùng 1 quả trứng gà chỉ lấy phần lòng trắng, cho một lòng trắng trứng vào tôm, và 1 muỗng cà phê bột nằng vào trộn cho đều. Quả trứng còn lại đánh tan, Tôm sốt trứng Tôm sốt trứng

3

Hành là rửa thật sạch, cắt khúc nhỏ. Tôm sốt trứng

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp bật lửa để chảo nóng, cho chừng 2 muỗng canh dầu chiên vào, dầu nóng cho tôm đả trộn gia vị vào xào nhanh tay, tôm chín được 7-8 phần thì trút tôm ra dĩa, Tôm sốt trứng

2

Vẫn dùng chảo đó, cho hành lá vào đảo qua khoảng 45 giây rồi rót trứng vào. Khi trứng bắt đầu hơi chín thì nhẹ nhàng đảo để trứng tách ra. Tôm sốt trứng

3

Ngay sau đó cho tôm vào xào cùng. Các bạn nếm nêm lại cho vừa miệng rồi khi trứng chín thì tắt lửa. Múc ra đĩa và dùng khi còn nóng.

Có thể nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, còn thích ăn mặn vừa thì không cần thêm gì nữa.

Tôm sốt trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tôm chiên trứng chiên tôm chiên trứng trứng chiên tôm tôm xào trứng

Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach lam muc nhoi trung muoi bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo Cua rang muối lá nốt thơm giòn cari banh da tuoi hai phong mocktail trái cây xanh nêm Ốc thèm cach lam cha ca basa chất cá lóc đồng khoai tay chien thom sup cua salad trộn canh ớt đà lạt nhồi thịt salad nui gạo mực rim ớt chuông ngày lạnh Bánh chuối nướng chả lụa cach lam mut hoa hong công thức bánh khúc bạch gà kho kim chi nếp cẩm nem thit Cà phê đá xay sành điệu vỉa hè phố mon thit heo xao hanh tay ca phe cháo lươn bằm cach nuong banh cookies bo nuong boc bat Miếng nấu súp hải sản Mon ngon de lam sã³c om thịt bò với khoai tây Lời cách làm nui xào chiên khoai lang que làm bánh tráng cuốn cach lam ca ri ghe ngon thà bò luộc mắm cá cơm Xôi đậu Miền Nam công thức bánh crepe chuối ngào đường Đi Ninh Bình ngắm cảnh ba ba nau chuối gỏi nộm rau muống thịt heo heo quay Vá cam quả ổi ổi sức khỏe trí não cách làm nem rán hà nội lẩu nhúng phô mai sốt bò mì ý rau muống xào mắm tôm che dau xanh danh chả gà cach lam papparoti nau che xoi Gan gà Thuong sandwich jambon ca hoi sot teriyaki cupcake mà Sừ cach lam banh cinnamon thit heo mieng kho thở rượu cho noel nấm xào cach lam mut me Hà Lan thịt bò xào mì trứng Bun bo nam bo kem với chuối dừa cach lam che trôi nươc 20 kiểu kệ bếp tiện dụng hợp lý cho cá lóc nấu bông gia và lam mut me tr㪠Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ dua bap cai muối tôm Món gà CA KHO TO cách náu xôi nem hạt sen tôm thịt che chè nếp mứt hoa quả cach lam món lươn om trà thảo mộc xào bắp cã³c hẠp gà ca tram ran NÃƒÆ nướng cá diêu hồng với sả me ngam già i làm bánh su kem bún bò lá lốt mÃƒÆ Làm cốm ca chem sot kem ngon kho ca loc chien bido nau dau phong suon kho to Học kho qua kho sinh tố sữa đặc bơ Cận nấm nhồi thịt bánh gai thịt ba rọi sốt kim chi nóng hổi món cÃ