Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Không đậy nấp vung.
Tôm rửa thật sạch, cắt bỏ đầu, đuôi và chân.
Phi thơm tỏi băm và hành tím băm với 1 muỗng canh dầu chiên, cho tôm vào xào săn lại.
Tôm săn lại, cho tiếp 200 ml nước dừa, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, để lửa nhỏ, rim khoảng 20 phút hoặc đến khi nước gần cạn là được.
Bày trí ra đĩa thêm hành lá và ớt trang trí rồi thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)