Thay bằng thịt ba chỉ đã quá quen thuộc, bạn hãy thử kho tôm với trứng cút, sẽ giúp nồi cơm hết veo thật nhanh đấy. Từng quả trứng cút vừa miệng, lòng trứng bùi thấm gia vị được kho chung với tôm sẽ là món ăn lạ miệng, làm cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn.
Cách làm tôm kho trứng cút

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 300 Gr
  • Trứng cút 30 Quả
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Dầu điều 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Ngò rí 5 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng tôm cho thật sạch, rửa qua nước muối pha loãng, sau đó để tôm lên rổ cho ráo nước. Cho vào âu tôm một muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều ướp khoảng 30 phút. Tôm kho trứng cút

2

Trứng luộc chín, ngâm trứng vào âu nước lạnh, để nguội bóc bỏ vỏ. Hành lá và rau mùi rửa thật sạch, cắt nhỏ. Tôm kho trứng cút Tôm kho trứng cút

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng một muỗng cà phê dầu điều để tạo màu, phi hành tím thơm, cho tôm vào đảo đều để tôm săn lại, thêm một muỗng canh nước mắm, một muỗng canh đường vào nồi tôm, đảo đều, để lửa sôi bùng lên thì vặn lửa nhỏ lại, đun tiếp khoảng 5 phút. Tôm kho trứng cút

2

Cho trứng cút vào kho cùng, đảo nhẹ tay, tiếp tục đun, nếm nêm lại gia vị tùy theo sở thích. Nếu cạn nước đổ vào nồi tôm một ít nước sôi, nhưng không nên đổ quá nhiều. Tôm kho trứng cút

3

Đun đến khi tôm, trứng và phần nước kho hơi sệt, tắt lửa thêm hành lá, rau mùi vào. Tôm kho trứng cút

4

Múc ra đĩa hay chén dùng làm món mặn ăn với cơm. Tôm kho trứng cút

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tôm rim trứng cút trứng kho tôm tươi tôm tươi kho trứng trứng cút rim tôm tôm rim mặn

thịt heo sốt xi dầu mut dau do Com xao kim chi công thức thịt gà xào kiểu thái Đậu hũ ngon bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo cach lam ca ngu kho thơm nướng bánh chuối khoai lang món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng thân Rau can xao thit bo che thach pate gà thiệp mời chè trôi nước mè đen snack khoai nướng dương châu gỏi cùi dưa hấu cach nau lau ca don Nguyễn Thái Học mÃƒÆ các món mỳ dạ dày hầm Thương nhớ bánh khoai mì nướng cah kho ca tram kho mia sau XOI KHUC salad dâu tây dưa hấu xoài muối xổi trồng rau Nấu mỳ tôm cơm rang ngon Diên công thức chè quế vani cocktail Bikini Martini thức uống thịt ba chỉ rim mặn cơm mẻ xoi ngot cuon sushi ngon bep gia dinh Bánh bao chiên canh sa kê nấu sườn chẠday lốt lam chuoi nuong ngon thị kem trang mieng nuoc chanh cách làm ổi dầm cach nấm kho cà rốt nhung mon canh cách làm bánh dẻo cha cua cách làm thịt bò khô keo chuoi cua chien gion hẹ bánh quy hình cây thông Coca canh thịt gà ốc bươu xào trà gừng chanh nhá bánh qui hình que Huyet heo nhồi bông cha com thom ngon bánh cam man bò xào giá đỗ đậu Hà Lan duoi cha ca mối Cà Lan cach nau chao chim ngoi mứt sợi dừa cung buu Bún bì chay kem bầu nấu nghêu lau thap cam Bap gia Goi tom rượu vang đỏ thính giác điếc me ngao banh cupcake bo sua Góc Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà List Ch獺o Cá kho trai mam xoi món an Âu tôm mực chiên trứng nau salad tron thit bo lam banh da cua nước ép cam canh khoai từ cá quả BÁNH MÌ THỊT XIÊN Cỗ cach lam sot mayonnais Thịt ga Ac Là m Kem thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp cach nau ga song vi bánh ngọt nhân sữa Cuối tuần trổ tài làm bánh trôi bí cách làm canh chua nêm huong dan lam banh nuong Món Thái lan bày kẹo oishi gà cuộn nấm canh bi do nau dau ngon gan gà bánh nếp dâu tây cá cơm nuoc chanh xoai mo nuoc si ro luu ngon đắng