Thay bằng thịt ba chỉ đã quá quen thuộc, bạn hãy thử kho tôm với trứng cút, sẽ giúp nồi cơm hết veo thật nhanh đấy. Từng quả trứng cút vừa miệng, lòng trứng bùi thấm gia vị được kho chung với tôm sẽ là món ăn lạ miệng, làm cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn.
Cách làm tôm kho trứng cút

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 300 Gr
  • Trứng cút 30 Quả
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Dầu điều 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Ngò rí 5 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng tôm cho thật sạch, rửa qua nước muối pha loãng, sau đó để tôm lên rổ cho ráo nước. Cho vào âu tôm một muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê tiêu, trộn thật đều ướp khoảng 30 phút. Tôm kho trứng cút

2

Trứng luộc chín, ngâm trứng vào âu nước lạnh, để nguội bóc bỏ vỏ. Hành lá và rau mùi rửa thật sạch, cắt nhỏ. Tôm kho trứng cút Tôm kho trứng cút

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng một muỗng cà phê dầu điều để tạo màu, phi hành tím thơm, cho tôm vào đảo đều để tôm săn lại, thêm một muỗng canh nước mắm, một muỗng canh đường vào nồi tôm, đảo đều, để lửa sôi bùng lên thì vặn lửa nhỏ lại, đun tiếp khoảng 5 phút. Tôm kho trứng cút

2

Cho trứng cút vào kho cùng, đảo nhẹ tay, tiếp tục đun, nếm nêm lại gia vị tùy theo sở thích. Nếu cạn nước đổ vào nồi tôm một ít nước sôi, nhưng không nên đổ quá nhiều. Tôm kho trứng cút

3

Đun đến khi tôm, trứng và phần nước kho hơi sệt, tắt lửa thêm hành lá, rau mùi vào. Tôm kho trứng cút

4

Múc ra đĩa hay chén dùng làm món mặn ăn với cơm. Tôm kho trứng cút

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tôm rim trứng cút trứng kho tôm tươi tôm tươi kho trứng trứng cút rim tôm tôm rim mặn

top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây Sua Chua nam châm ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm thit ga nuong cúng бє Nêm nướng Mực khô cay lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương cach lam banh chuoi hap sot ca chua dạ dày hầm nau nhanh mot canh thịt heo bo cuon thom ngon kem tươi sầu riêng Mon khai vi ngõ Cach ngam sau bánh quy hình diêm kho tuong Lam me dinh dưỡng cha gio chien ba tê tóp Diên xay sinh tố thơm dâu với sốt mayonnaise bánh xốp dưa hấu ram oc buou nuong tieu dưa gang đầu cá hồi mÃƒÆ huong dan cam hoa cách làm chocolate ngon Huế thủy Khoai tây chiên giòn bánh bông lan cuộn soi dau thịt xiên nướng sinh tố bạc hà đậu xanh tÃƒÆ cơm trộn trứng ốp lết hành hành phi món chiên Hằng MT món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng che buoi saigon NẤU ăn ngon bữa cơm chiều chủ nhật kho chay cang ghe sot me ngon món ăn từ tôm Măm tôm chua banh ran ngot cách làm bánh dẻo Thịt Heo kho kho giúp lốt Phố nau banh da thit Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong món ăn vặt ngày tết duoi Làm cốm tống thúy an Sua bap hột mực rán thảo mộc tra thach ngon cach nau xoi khuc ngon bánh su kem lẩu thái nộm bò khô Rau muống xào mon ga làm sinh tố phúc bồn tử ca hoi sot thom mít non cách làm ổi dầm Nấu mỳ tôm cach Mực chien gion May vÃ Æ giay Cà thit heo xao sa Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho xoài kem suon om kieu nhat