Đây là một khúc biến tấu mới cho bữa tối với vị ngọt của tôm và hương thơm từ nước cốt dừa. Thời gian chuẩn bị sẵn khoảng 10 phút, thời gian thực hiện khoảng 15 phút, dành cho 4 người.
Cách làm tôm kho nước dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 500 Gr (Tôm sú)
  • Dừa 1 Trái (chỉ lấy phần nước dừa)
  • Tỏi 1 Muỗng cà phê (băm)
  • Sả 2 Cây
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/4 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Tôm sú rửa thật sạch với nước muối pha loãng sau đó để ráo nước rồi cắt bớt râu, bóc vỏ, chừa đầu và đuôi. Tôm kho nước dừa Tôm kho nước dừa

2

Sả cây rửa thật sạch, để ráo nước sau đó băm nhuyễn. Tôm kho nước dừa

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 3 muỗng cà phê dầu chiên, khi dầu trong chảo đã nóng thì cho vào 1 muỗng cà phê tỏi băm, khi tỏi đã có mùi thơm thì cho tôm vào đảo nhanh tay. Tôm kho nước dừa

2

Khi tôm chuyển sang màu đỏ thì rưới nước dừa vào, nấu sôi đồng thời nêm 1 muỗng canh hạt nêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê đường cát trắng. Đảo tôm cho đến khi nước dừa vừa sánh lại là được.

Đun khoảng 10 phút là nước bắt đầu sánh. Có thể gia giảm gia vị cho vừa khẩu vị. Món này ăn kèm với cơm nóng quá ngon.

Tôm kho nước dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam tôm kho tôm rim tôm rim nước dừa tôm rim ngọt

may váy đầm mon banh sup bi do ca rot ngon qua bông bí thịt hộp món xào Trâm Phạm canh bí xanh nấu bún thịt cuộn bắp cải món cuốn Hà Ly nước chấm ốc canh bí đao nấu sườn ngư an nau Làm cốm gạo ớt sate xoi nhan trung muoi va thit công thức dưa leo cuộn tôm mùa mưa mon banh man la dua sa lát mực xôi trái cây bánh xèo ngon trứng chiên cốm xanh me ga luoc mỳ bò cay món ngon mùa lạnh mực cơm đậu hũ hấp hải sản mắt cà phê thị lực mùa rét thịt gà rán vừng miến trộn thịt bò đức thã¹ng muc chien bún chân giò tra xanh matcha da xay mocktail trai cay bánh trứng hàn quốc nuong mùa tết tom hap muoi banh canh ghe lam the nao cach nau xoi phuc kien Rau mơ món trung chien cuon com món nướng kiểu hàn quốc mut ca rot ngon thịt ba chỉ banh quy ba mau quên cách cắm hoa ly khoai soindex.php?q=banh com">banh com Phở Hà Nội> mang cÃƒÆ tương ớt thái cach nau chao ga món ăn từ thịt gà lòngphp?q=Mẹo chế biến món nướng tránh độc">Mẹo chế biến món nướng tránh độc nấu phở mat mứt khoai tây khỏe ca huong nấu cháo công thức sốt mayonnaise sánh mịn ram thit gỏi xoài xanh tôm xào chua ngọt mùa lạnh mousse trà xanh cai xoong vịt quay bắc kinh món ngon với bì trai cay sua chua cho be kem nhan cà thu long ga sốt pizza banh nuong salad bông cải cupcake nhiều màu xôi vị sầu riêng khoai so Tự làm bánh lam xoi ruoc mテケa thu 盻芯 trứng cuốn phô mai Đơn giản cá ba sa chiên sốt me Món rau muong món ngon hàng ngày ăn uống bệnh gout ngũ cốc sữa trái nộm thịt bò hành tây cach lam oc dua xao bo sò điệp sốt cay ngọt pho xao bo thom ngon Sò mon ga chien nuoc mam cach lam ca chua nuong chả cá Bánh canh chả cá và giò heo xa lach trung dau tay ngon dau bap sấu dầm ngọt đá lạnh lòng soup gà nấu ghẹ dà y bơ xào mùa xuân mì Udon món Nhật Hà Ly quán ăn bình dân Chung ngũ vị hương Dâu Tây canh mướp đắng thịt gà cá trứng sốt gừng mùi hôi list cháo cốc tai b52 cocktail bien khoi Cún Khang Cách làm nem chua siêu tốc