Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Tôm rửa thật sạch, bỏ đầu tôm, dùng kéo cắt chân tôm, cho ra đĩa. Hành lá, ớt cắt nhỏ.
Cho 2 muỗng cà phê tỏi băm, 15ml dầu chiên, 15ml rượu trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào chén, khuấy đều.
Chan đều hỗn hợp tỏi băm đã trộn ở trên lên tôm. Đặt tôm vào nồi, hấp cách thủy khoảng 5-7 phút để tôm chín.
Khi món ăn chín, lấy ra, rắc ớt, hành lá vào là có thể dùng ngay với cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)