Tôm hấp sả chanh với cách làm nhanh gọn, nguyên liệu luôn có sẵn ở chợ, phù hợp cho những lúc các bà nội trợ bận rộn không biết nấu món gì cho bữa ăn gia đình. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt của tôm cùng hương sả chanh thơm phức, giản dị mà ngon lành quá chừng.

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 12 Con

• Sả 1 Cây

• Chanh 2 Trái

• Ớt 2 Trái

• Tỏi 3 Tép

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Ngò rí 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa thật sạch, cắt bỏ râu. Tỏi, ớt, sả băm nhuyễn.

2

Trong 1 tô lớn, trộn thật đều tỏi, ớt, sả băm nhuyễn với chanh vắt lấy nước cốt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường cát trắng.

3

Cho tôm vào hỗn hợp Bước thứ hai(2), trộn thật đều lần nữa. Cho tôm ra khay hay tô chịu nhiệt, bắc lên nồi hấp cách thủy. Sau khoảng 5-8 phút là tôm chín, lấy ra.

4

Món ăn đã hoàn thành với hương thơm dịu nhẹ thật lôi cuốn người thưởng thức. Trang trí thêm ngò rí cho đẹp mắt nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)